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广东名点 2 广州泮溪酒家保健、卡通点心
李鸿钧，王金镜，关志敏主编2005 年出版170 页ISBN：7535934528本书介绍了保健点心48款，卡通点心12款。保健点心选取的原料除了常规用料外，还有地瓜、南瓜玉米等保健食品。
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广州美术学院设计学院'02-'05届服装设计系优秀本科毕业设计作品集
贾芸编著2005 年出版107 页ISBN：7536232233本书为广州美术学院设计学院服装设计系近几届毕业生的优秀作品选集。
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广东名酒家特色菜 广州泮溪酒家名牌菜 1
李鸿钧，林壤明等主编2002 年出版100 页ISBN：7535929990本书分为宴会造型菜、滋养保健菜两大部分。里面包容了泮溪酒家接待外宾、国际知名人士的部分菜肴；历年参加烹饪大赛的获奖菜肴；以及滋养保健菜肴。...
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