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石家庄工程技术学校国家中职示范校核心课程系列教材 矿井通风
任世英主编2014 年出版255 页ISBN：9787537561563根据本专业职业岗位能力要求和矿井测风工、矿井通风工等通风工种和其他安全专业工种对本课程的理论知识和能力和素质要求，本着以能力培养为主线构建课程体系的设计思路，根据职业岗位所对应的工作领域，将课程内...
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石家庄工程技术学校国家中职示范校核心课程系列教材 钳工
石磊主编2014 年出版143 页ISBN：9787537561440全书共分为七个项目，项目一《液压支架基础知识》，它是基础知识部分，介绍了液压支架的基础理论和基本技能。 因是基础部分，实践指导内容较少。项目二《液压支架的维护》，项目三《液压支架的使用与安装》，项目二......
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石家庄工程技术学校国家中职示范校核心课程系列教材 维修电工
李志京主编2014 年出版177 页ISBN：9787537561419本书共设7个项目，分别是照明电路安装、低压电器检测、电机变压器检测、电动机控制电路安装、机床控制电路检修、特种电机测试、电子线路制作调试。在项目任务的完成过程中，使学生学习安全用电常识，触电急救方...
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食品保藏与加工工艺实验指导 高等学校专业教材、国家级精品资源共享课程配套教材
董士远主编2014 年出版131 页ISBN：9787501998128本教材共分为六章内容，包括果蔬、水产品、谷物、畜禽、乳制品和饮料等的保藏与加工工艺，以及食品实验方法的选择与数据处理等。每一个实验在介绍实验原理和目的、操作要点和注意事项等内容的同时，特别介绍了实...
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国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目规划教材 中国美食鉴赏
宋娇主编2015 年出版122 页ISBN：9787564522919《中国美食欣赏》这本教材主要介绍了中国各地的美食文化。说明了自古以来，不管是哪个民族都有属于自己的美食文化。从著名的满汉全席，有名的大宴；到知名度小的市井小吃；从上海的甜点，到青藏的酥油茶；从北京的烤.....
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高等学校计算机类国家级特色专业系列规划教材 Java 8程序设计及实验
刘继承，王社伟，宋敏，郑丽萍，韩璐主编2018 年出版364 页ISBN：9787302505747相较于第一版，本版内容反映Java新技术的变化，Lambda表达式、Stream、Java FX、方法引用，接口中的缺省方法等。第一版简介：本书由多位长期从事Java教学的教师根据其实际授课经验编写，从教师和学生的角度来编写教...
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全国中等职业学校“十二五”网站建设与管理专业国家级规划教材 网站数据库应用基础
齐中华，李卫波，吴海梅主编2016 年出版197 页ISBN：9787533182366本教材充分体现“做中学、做中教”的职业教育教学特色，全书以一个完整的案例“超市进销存系统”为范例，按照数据库应用系统开发的顺序组织教学内容。各单元以任务形式编排，各任务包括任务目标、方法与步骤、知...
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国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目成果教材 食品理化检验技术
薛自萍，霍江莲主编；刘松南，许雯雯，徐林，何爱红，杨小华参编；郭文萍主审2014 年出版147 页ISBN：9787111457756本书是根据国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划精神，体现以“工作任务为导向”的课程开发理念,以企业检验岗位实际工作任务流程为依据, 同时参考国家职业资格培训教材《食品检验工（中、高级）》的知识与...
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普通高等教育“十一五”国家级规划教材 21世纪高等学校机械设计及其自动化专业系列教材 机械原理 第2版
杨家军主编；杨家军，冯丹凤，程远雄，朱洲，刘伦洪编2014 年出版355 页ISBN：9787560999043本书为普通高等教育十一五国家级规划教材《机械原理》的修订版，主要根据华中科技大学机械设计制造及其自动化专业最新教学改革实践和人才培养方案要求，以及国家卓越工程师教育项目计划，对书中内容进行调整，并增...
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“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 普通高等学校计算机专业特色教材 数字图像处理
曹茂永主编；孙农亮，马惠敏，郑永果副主编；程学珍，范迪，赵猛，姜志国编；章毓晋主审2016 年出版228 页ISBN：9787040456806本书为国家精品资源共享课“数字图像处理”的配套教材，重点介绍数字图像处理的基本概念、基本理论及相关技术，注重理论与实践相结合，并尽量将最新的数字图像处理技术、研究动态和研究成果融入书中。全书共分为...