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新编大学计算机基础 计算机科学概论
孙治军,姚志鸿,洪辉主编2016 年出版258 页ISBN:9787030497765本书以教育部颁布的《关于进一步加强高等学校计算机基础教学的意见暨计算机基础课程教学基本要求》为指导,在作者多年教学研究和改革成果的基础上,结合全国计算机等级考试二级公共基础知识的新要求而编写。本...
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同济大学建筑与城市规划学院毕业设计作品选 2003 风景科学与旅游系
李瑞冬主编2004 年出版80 页ISBN:7112063663本书收录了同济大学建筑与城市规划学院风景科学与旅游系2003届学生的毕业设计作品共10个。
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国外经典教材·计算机科学与技术 Visual C++.NET大学教程
(美)H.M.Deitel P.J.Deitel J.P.Liperi C.H.Yaeger著;周靖 谢白杨 范彩德译2004 年出版970 页ISBN:7302087024本书基于微软最新的VS 2003(含最新版本的VB.即 Visual Basic 7.0),全书共分22章,全面论述了Visual C++.NET的所有特性。书后提供9个附录,对初学者具有重要的参考从值。...
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现代主义烹调 烹调艺术与科学 第1卷 历史与基础
(美)内森·梅尔沃德,(美)克里斯·杨,(美)马克西姆·比莱著;(美)瑞安·马修·史密斯,(美)内森·梅尔沃德摄影;《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版335 页ISBN:9787805016900 -
现代主义烹调 烹调艺术与科学 第4卷 原料与准备
(美)内森·梅尔沃德,(美)克里斯·杨,(美)马克西姆·比莱著;(美)瑞安·马修·史密斯,(美)内森·梅尔沃德摄影;《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版403 页ISBN:9787805016900 -
现代主义烹调 烹调艺术与科学 第5卷 盘餐食谱
(美)内森·梅尔沃德,(美)克里斯·杨,(美)马克西姆·比莱著;(美)瑞安·马修·史密斯,(美)内森·梅尔沃德摄影;《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版287 页ISBN:9787805016900
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