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章振华著2009 年出版187 页ISBN:9787880507430
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张惠燕主编2015 年出版148 页ISBN:9787308142724
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本书是高等学校教材《生化工程与设备》的第二版,考虑到化工类及相关专业学生对化工单元操作的理论学习已经有了基础,因此本书不再对基础理论作过多的篇幅介绍,重点介绍化工单元操作设备类型和结构。全书共6章:...
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本教材根据生物制药技术专业的培养目标,以生产实际中典型药物分离纯化任务为载体,采用教学做一体化模式分项目编写。全书共分七个项目、22个任务,涉及发酵液的预处理、有机物质的萃取、生物大分子的沉淀与结晶...