中国酒文化研究

本书为高等院校大学生素质教育选修课程教材，介绍有关酒的科学知识和文化底蕴。

煤炭企业转型期文化管理实操 手指口述安全确认

本套书是开滦集团培育煤矿安全文化、塑造本质型安全人等企业文化建设领域相关内容的研究成果与实践结晶的总体成果。

文化迁徙 媒介新技术与网络文化价值体系发展研究

本书首先总结了国内外所有关于网络文化价值的维度描述，其中发现国内外关于网络文化价值描述与研究的巨大差异。首先，方法不同，国内对网络文化的研究一般是规范化研究，国外还是主要是量化研究。其次，核心概念不同...

河北省历史文化名城、历史文化保护区保护研究

河北省保留了较多历史文物古迹，拥有承德、正定、邯郸、山海关等历史文化名城和一些历史文化保护区。本书对其现状、基本特征、存在问题、保护目标和措施等进行了研究总结。...

线性文化景观的保护与发展研究 基于景观性格理论

中国白酒文化旅游开发研究

明代服饰文化研究

本书系统论述了明代社会中国主要民族服饰的发展与演变，并配有部分图片加以说明。该书为作者的博士论文。

多元的星球 中外食品文化比较研究

清代饮食文化研究-美食·美味·美器

酒文化与酒吧管理 第2版

本书介绍了中外酒文化的知识和品饮方法，以及对酒水管理的理论及方法。本书包括酒文化，葡萄酒，啤酒与黄酒，白兰地威士忌，金酒伏特加兰姆特基拉酒，茶文化，健康饮料，鸡尾酒文化，酒吧文化，酒吧活动管理，酒吧服......