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十二五江苏省高等学校重点教材 肉品加工与检测技术 第2版
陈玉勇，赵瑞靖主编2018 年出版294 页ISBN：9787518417513本书对学习的项目进行选择与归类，设置了8个情境，共计21个项目。情境1分割肉加工与检测技术；情境2调理制品加工与检测技术；情境3腌腊制品加工与检测技术；情境4火腿制品加工与检测技术；情境5肠类制品加工与检测技术...
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江苏省高等学校非计算机专业学生计算机基础知识和应用能力等级考试 三级考试试卷汇编 2004-2007
江苏省高等学校计算机等级考试中心编2003 年出版181 页ISBN：9787810900713本书汇编了2000年春至2003年春江苏省计算机等级考试三级试卷若干份。
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郑州市市区中小学布局规划 2006-2020
《郑州市市区中小学布局规划（2006～2020）》编委会编2008 年出版141 页ISBN：9787534750786为了促进郑州教育事业的优先发展，优化教育资源配置，使中小学校的发展建设与社会经济发展、城市发展相适应，合理规划和保护市区中小学校用地，确保学校的标准化建设，为郑州市中小学校建设规划管理提供依据，特编制.....
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食鲜录 老苏州的味道
华永根著2015 年出版235 页ISBN：9787554605653该书全面介绍了苏帮菜，体现出苏州人对吃的讲究和对生活的精致态度。作为一个老苏州，作者通过对时令菜品、苏州特色美食的描写，回忆传统的苏式生活，追忆苏州美食家，将苏帮菜的精髓传承。全书60篇文章共分为以下六...
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苏州大学建筑类设计人才教学实践及成果
吴永发，戴叶子编2015 年出版197 页ISBN：9787567216143书稿为苏州大学金螳螂建筑学院“江苏高校优势学科建设工程项目”成果之一。内容主要包括：建筑类设计人才“1+3”培养模式探索及教学实践成果报告；“四校四导师”实验教学；中加设计工作坊介绍；建筑设计竞赛作品；...
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