养生保健家常食用菌菜

本书为中华饮文化丛书中一册，全彩印刷，本册介绍56种菌菇菜的选料，做法，并详细介绍原料的保健价值，在吃得满意的同时，让广大读者吃得健康。...

新编保健食品的开发配方与工艺手册

本书介绍了当前各种保健食品的性能、配方、工艺生产过程及生产设备。

中草药保健功能性食品之应用与开发

养生保健家常豆制品菜

本书为中华饮文化丛书中一册，全彩印刷，本册介绍56种豆制品菜的选料，做法，并详细介绍原料的保健价值，在吃得满意的同时，让广大读者吃得健康。...

今晚饮乜汤 保健篇

本书介绍了几十款地道美味的广东靓汤，全书有“家禽保健汤”“水产保健汤”“猪类保健汤”“牛兔保健汤”“素食保健汤”5个类别，图文并茂讲解地道的广东保健靓汤，每款有【用料】【做法】【功效】【养生指导】...

瓜果保健食品加工技术

本书系统介绍了50种瓜果的营养成分、药用功能及保健食品加工技术，资料翔实、内容丰富、工艺成熟，可操作性和实用性很强，适合家庭主妇、食品加工行业的专业户和生产厂家使用，亦可作为大专院校相关专业师生教学参...

养生保健家常水产品菜

本书为中华饮文化丛书中一册，全彩印刷，本册介绍56种水产品菜的选料，做法，并详细介绍原料的保健价值，在吃得满意的同时，让广大读者吃得健康。...

糖尿病饮食与保健

本书为糖尿病患者食谱，包括菜肴、汤、粥、主食、茶饮以及有关中考日常生活的健康小知识等内容。本书所列食谱是有针对性的、科学健康的适合糖尿病患者的美食谱，使患者可以做日常自我保健医生，学会自己管理自己...

甲鱼乌鸡的保健功能与食疗方

本书精选古今医家临证常用和民间习用的甲鱼食疗方200多个，乌鸡食疗方500多个。每个食疗方均包括原料、制作、用法、功效四项内容。资料新款，通俗易懂，适合各界人士阅读。...

科学认识保健食品

本书从保健食品安全基本知识、各类人群的保健食品清单开始讲起，首先解答大家对保健食品的众多疑问，针对如何预防生活习惯病、阻击亚健康给出了保健营养对策，保健营养物质档案和常用保健食品名单可以让读者认识...