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食品保藏与加工工艺实验指导 高等学校专业教材、国家级精品资源共享课程配套教材
董士远主编2014 年出版131 页ISBN：9787501998128本教材共分为六章内容，包括果蔬、水产品、谷物、畜禽、乳制品和饮料等的保藏与加工工艺，以及食品实验方法的选择与数据处理等。每一个实验在介绍实验原理和目的、操作要点和注意事项等内容的同时，特别介绍了实...
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普通高等教育“十一五”国家级规划教材；国家电工电子教学基地系列教材 基础电路分析 第2版修订本
闻跃，高岩，杜普选编著；左垲主审2008 年出版316 页ISBN：978781082196401 -
建筑结构基础与识图 工程造价与建筑管理类专业适用 第2版
杨太生主编2008 年出版199 页ISBN：7112101085本书共分九章，内容包括：建筑力学基本知识，结构设计方法与设计指标，混凝土结构基本构件，钢筋混凝土楼（屋）盖，钢筋混凝土多层与高层结构，砌体结构基本知识，钢结构基本知识，建筑基础基本知识，建筑结构施工图......
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机械工业职业健康安全管理标准与法规汇编 标准篇 2
中国标准出版社，中联认证中心编2005 年出版716 页ISBN：7506637553本书收录了截至2004年12月底批准发布的与机械工业有关的职业健康安全管理标准共39个。
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机械工业职业健康安全管理标准与法规汇编 标准篇 3
中国标准出版社，中联认证中心编2005 年出版409 页ISBN：7506637561本书收录了截至2004年12月底批准发布的与机械工业有关的职业健康安全管理标准共33个。
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机械工业职业健康安全管理标准与法规汇编 标准篇 1
中国标准出版社，中联认证中心著2005 年出版472 页ISBN：7506637545本书收录了截至2004年12月底批准发布的与机械工业有关的职业健康安全管理标准共34个。
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全国普通高等学校管理科学与工程类学科核心课程及专业主干课程教学基本要求
中华人民共和国教育部高等教育司编2004 年出版208 页ISBN：7040159112《全国普通高等学校管理科学与工程类学科核心课及专业主干课教学基本要求》 是教育部高等教育司委托高等学校管理科学与工程类学科教学指导委员会，根据1998年颁布的《普通高等学校本科专业目录》确定了管理...
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“十二五”江苏省高等学校重点教材 卓越工程师教育培训机械类创新系列规划教材 冲压工艺与模具设计
陈炜主编；秦永法，王洪涛，郭玉琴，石风健，岳陆游，查长礼副主编；武兵书主审2015 年出版334 页ISBN：9787030449290本书对冲压工艺与模具设计的基本问题作了系统论述。全书共十一章，介绍了冲压加工和冲压设备、冲压成形原理与成形极限、板料的成形性能、冲裁工艺与模具设计、弯曲工艺与模具设计、拉深工艺与模具设计、其他...
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2006年河北省中等职业学校对口升学考试烹饪类专业课复习指南
河北省职业技术教育研究所编2006 年出版139 页ISBN：7040188139本书是为了配合河北省高等学校对口升学考试工作，以教育部颁布的中等职业学校相关专业教学大纲和河北省中等职业学校对口升学考试大纲为依据编写的系列丛书之一。包括考试大纲、复习指南、综合练习、综合试题...