湖北小吃

本书首先分析了湖北小吃的形成发展及特色，然后将湖北传统与新潮小吃按煮制品、蒸制品、炸煎制品、烤烙制品、其他类制品分为五大类，并对每一种小吃的小常识、制作方法进行了介绍。...

湖北近代建筑

本书通过大量实录照片和线图向读者展示湖北现存近代建筑的精华，可供建筑专业人员、院校建筑专业师生及历史、文化、艺术工作者阅读。

3ds Max 8中文版从入门到精通 普及版

本书详细地讲解了中文版3ds Max 8的命令及各种操作工具的使用、基本技巧和方法等基础知识。在讲解完每一种工具之后，我们都有针对性地附加了一个或者多个操作实例来帮助读者熟悉并巩固所学的知识。另外，在本...

湖北特色炒菜

本书是一本图文并茂的菜谱，以精美的图片和通俗的文字向普通读者介绍湖北热菜的传说出处、制作方法和食疗功效。为鄂菜的发扬和推广作出了积极贡献。...

湖北特色凉菜

本书稿是一本图文并茂的菜谱，以精美的图片和简单的文字向普通读者介绍湖北凉菜的传说出处、制作方法及食疗功效。为鄂菜的发扬和推广作出了积极贡献。...

湖北电网调度史

本事主要记述了1949~1999年湖北电网调度事业的发展历史和现状，展现了湖北电网调度事业发展的艰苦创业精神及其成果、发展的基本规律和经验教训。...

河北省建筑工程概算定额

湖北特色煨汤

本书是一本图文并茂的菜谱，以精美的图片和简单的文字向普通读者介绍湖北煨汤的传说出处、制作方法及食疗功效。为鄂菜发扬和推广作出积极的贡献。...

湖北特色蒸菜

本书是一本图文并茂的菜谱，以精美的图片和简单的文字向普通读者介绍湖北蒸菜的传说出处，制作方法及食疗功效。为鄂菜发扬和推广作出了积极的贡献。...

河北省志·水利志 1979-2005