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婴幼儿营养、安全与卫生实务
史明洁主编；杨美男，姜艳秋副主编2016 年出版261 页ISBN：9787564166441本教材将注重培养学生实际操作技能方面的案例，将教育和保育相结合的理念突显出来。全书在营养膳食篇、卫生篇、保健篇三篇下共分十一个项目，主要为：项目一营养学基础、项目二托幼园所食谱的制定与进餐管理、项...
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中国家装新视觉 现代家居设计效果图 4 餐厅·厨房·卫生间
李江军编著2005 年出版48 页ISBN：7501947295《中国家装新视觉》是一套全面展现现代家装高水平的效果图集，汇集了江浙地区品牌家装设计公司近期设计的优秀作品。本辑以餐厅、书房、卫生间设计案例为主要内容，书中图片质量精美、编辑内容全面，装饰设计时尚...
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厨房·卫生间改造100例
李小宁著2015 年出版210 页ISBN：9787512361898厨房和卫生间是体现一个家庭生活质量高低的关键场所，又是住宅科技体现得非常集中的地方。比如厨房，日常生活中的很多时光要在其中度过；又比如卫生间，洁具的配置直接影响着舒适度。本书在作者大量的户型改造实践...
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城市公共环境设计 2 公共卫生与休息服务设施
汤重熹编著2004 年出版160 页ISBN：7806938222本书为《城市公共环境设计丛书》的一个分册。卫生、健康、安全、文明的生活是全社会共同的向往与追求。公共环境中卫生与休息，服务设施的设计正是将这一观念具体物化的体现，书中对该类设施中常见的垃圾箱、烟...
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特别贸易关注 WTO成员间食品安全和动植物卫生措施纠纷汇编 第2版
魏传忠主编2009 年出版754 页ISBN：9787503690976世界贸易组织卫生与植物卫生措施协定委员会对会议“特别贸易关注”文件进行汇编，国家质检总局对该文件英文版进行翻译，形成中英文对照本。...
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家居装饰设计效果图精选 餐厅·厨房·卫生间
王晓华，林崇华编著2009 年出版64 页ISBN：9787508383729本书内容为最新的家装设计效果图案例，按功能空间编排成五册，图片精美，书中设计方案多数为经济简约型方案，每个设计方案做拉线式材料标注，实用性强，适合大众消费需求。书中再配以人们最熟悉的问答形式，作出一个......
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食品卫生质量检验与监查
夏玉宇编著1993 年出版535 页ISBN：7563902902内容提要本书全面地介绍了食品的理化检验方法。全书共分7章，包括：食品检验概论、食品中营养成分的检验、食品添加剂的检验、食品中有害有毒成分的检验、食品中常微量矿物元素的检验、食品新鲜度的检验和掺假...
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食品质量与安全系统 食品卫生和危害分析及关键控制点 HACCP 系统培训手册
联合国粮食及农业组织编著；邰伟东等译2006 年出版209 页ISBN：7802330947本食品质量与安全系统培训手册主要面向政府和企业的食品质量与安全国内培训人员，侧重于食品卫生操作和关键控制点系统（HACCP）。
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酒类企业生产卫生规范实施细则使用指南
杜翠荣著2018 年出版380 页ISBN：9787502645960本书从白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、其他酒五个方面，对《酒类企业生产卫生规范实施细则》中制定的酒类企业在选址及厂区环境，厂房和车间，设施与设备，卫生管理，食品原料、食品添加剂和食品相关产品，生产过程的食品.....