上海市国家级非物质文化遗产名录项目丛书 功德林素食制作技艺

本书追寻了功德林一路走过的沧桑岁月，呈现了老字号的历史魅力，探寻了商场经济下功德林的发展和创新。书中对功德林经典素食的历史渊源、传说、典故、选料以及制作方法和烹饪要领也作了详细的介绍。写罢这本书...

林福昌

前言第一部分：论文文章西湖景观艺术美的探讨古都杭州的园林类型南宋皇城遗址公园的开发设想西湖园林植物造景浅识风景区规划探讨杭州西湖风景园林规划50年杭州西湖风景园林建设的历程（1949-1999年）杭州风景园...

百科小史博览丛书 建筑林

《百科小史博览丛书》是从新的角度、用新的方法编写的百科丛书。它与以往讲百科知识的书不同，是从发展史角度纵向介绍各门学问：什么时候发生发现的；在发展过程中有什么变化；出现过什么重要事件、代表人物、传世...

粮食加工技术资料 苏联粮食产品部专家技术科学硕士AC丹尼林同志在中国工作期间对粮食加工方面的报告建议及设计图纸