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高等职业教育土建类专业课程改革规划教材 建筑施工组织
程玉兰主编；李光副主编；刘振华，侯洪涛，杨海萍，张耿参编；危道军主审2014 年出版209 页ISBN：7111440994本教材打破了传统建筑施工组织教材的理论体系，采用“任务驱动教学法”的教材编写思路，围绕就业岗位，基于实际工程建筑施工组织设计的内容和工作过程，以典型工作任务作为载体设计教学内容，突出了“任务驱动，工学.....
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全国高等职业教育园林类专业“十三五”规划教材 园林景观设计
竹丽，房黎主编；卢素英，常春丽副主编2016 年出版230 页ISBN：9787550914155本书是全国高等职业教育园林类专业“十三五”规划教材，全书分三章共12个项目，内容包括园林地形设计、园路设计、园林建筑的设计、园林植物造景设计、屋顶花园设计、私家庭院设计、居住区景观设计、城市道路景...
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高等职业教育土建类专业课程改革规划教材 建筑设备
刘福玲主编；崔莉，魏钢副主编；庾汉成，冀峰，王冬鸿参编；田树涛主审2014 年出版232 页ISBN：9787111457701本书主要介绍了与房屋建筑紧密联系的建筑设备所涉及的内容，包括建筑内部给水系统、燃气及热水供应工程、建筑消防给水、建筑通风及高层建筑防排烟工程、供热工程、空气调节工程、电气照明及设备安装、检测与...
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高等职业教育酿酒技术专业系列教材 麦汁制备技术
黄杰涛主编；刘光成副主编2013 年出版200 页ISBN：9787501991723本书主要分为六章内容，包括原料粉碎、糖化、麦汁过滤、麦汁煮沸、麦汁处理、麦汁制备中的要求。书中系统地介绍了麦汁制备过程各工序的工艺原理、生产设备、工艺控制及操作等内容，并对当今麦汁制备过程各工序...
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