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中国古代名著全本译注丛书 酒经译注
(宋)朱肱著;宋一明,李艳译注2018 年出版120 页ISBN:9787532587964《酒经》,又名《北山酒经》,宋朱肱撰。《酒经》共三卷。卷上为总论,主要介绍酒的历史、对人生的意义及酿酒的一般理论。卷中论述制作酒麹的理论和方法。《酒经》卷下,记载了整套酿酒工艺流程,与近现代传统黄酒酿...
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节能减排KJJ小组活动 建材行业篇
上海市经济团体联合会,上海市能效中心,上海建材(集团)有限公司编2016 年出版322 页ISBN:7313151551本书介绍了全球以及我国能源和环境所面临的严峻状况,通过独具一格的QUEST研究模式,阐述了国内外建材行业节能减排的现状与发展趋势,总结了建材行业节能减排的发展特点与主要任务,分析了建材行业主要生产领域节...
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ISO22000内审员与食品安全小组组长速查手册
张智勇编著2010 年出版213 页ISBN:9787501974511本书第一部分:基础知识,主要讲述食品安全危害及其控制措施、ISO22000系列标准的构成以及ISO22000:2005标准的理解。第二部分:食品安全管理体系内部审核,主要从食品安全管理体系内部审核的策划、内部审核的准备、...
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