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新编全国机械设备维修配件目录 第6分册 电工产品及工业锅炉配套辅机及配件目录 修订本
机械工业部生产与信息统计司，中国机械工业供销总公司编1997 年出版523 页ISBN：7801320875 -
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中国食品工业标准汇编 饮料和冷冻饮品卷
中国标准出版社第一编辑室编辑2008 年出版714 页ISBN：750664858X本汇编收集了截至2008年2月底批准发布的饮料和冷冻饮品标准共75项，其中国家标准45项，行业标准30项。本汇编主要内容包括：产品标准、检验方法标准、卫生标准和相关标准四个部分；其中产品标准包括：碳酸饮料（汽水）类....
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食品冷冻干燥技术与设备
段续著2017 年出版244 页ISBN：9787122305701食品冷冻干燥技术是在低温条件下对食品进行干燥的技术，可以极大限度的保存食品的色、香、味，尤其是营养成分几乎不流失，适宜保存水果、蔬菜、蛋白质以及肉类等。本书结合作者多年的科研成果，详细介绍了真空、微...
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