电力系统操作、运行、维修规程与技术规范实务全书 第1册

国内外主要产品单位能耗研究文集

选矿机械设备安装、调试、运行、操作与维修保养实务全书 第4册

选矿机械设备安装、调试、运行、操作与维修保养实务全书 第2册

选矿机械设备安装、调试、运行、操作与维修保养实务全书 第5册

选矿机械设备安装、调试、运行、操作与维修保养实务全书 第1册

选矿机械设备安装、调试、运行、操作与维修保养实务全书 第3册

职业化操作与管理实务

本书是一本从强调职业化和职业态度入手的茶艺服务教程，是茶馆管理者、茶叶流通领域从业者工作手册，有极强的实用性。本书着重于茶叶流通领域中茶叶店、茶馆、茶餐厅、茶艺培训等行业，对茶艺服务的职业化概念、...

西餐与调酒操作实务

本书介绍西餐工艺的一般流程与特点、西餐礼仪、西餐宴会配酒常识、西餐厨房组织与设备、西餐原料与原料加工工艺、各种刀法的运用、西餐配菜制作工艺，西餐点菜法与西餐菜单设计，西餐基础汤、热菜、早餐与甜食...

住宅水电操作实务

本书是在现代职教理论的指导下，根据具体的住宅水电操作行动编写而成。全书分为两个部分，共9章。1～4章为第一部分，主要介绍室内给水系统、室内排水系统、室内卫生器具的安装、识图基础知识；5～9章为第二部分，主要......