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茶道风雅 茶历史茶文化的特色
肖东发主编;陈秀怜编著2015 年出版167 页ISBN:9787514330533本书主要介绍茶历史茶文化的特色。包括茶原为中国南方的嘉木,茶叶作为一种著名的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。三皇五帝时代的神农有以茶解毒的故事...
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往古的滋味 中国饮食的历史与文化
王仁湘著2006 年出版326 页ISBN:780713254X这是由历史文献与考古新发现,对中国古代饮食文化的一些零碎考据,是作者积十多年收获的结集。书中内容涉及古代饮食礼俗、饮食观念、食物食具,进食方式、名人食话、御膳掌故等等,大多是一些短篇,但都是言之有据,.....
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财务减压365课 美国历史上最重要的个人理财书!
(美)凯莉·坎贝尔(Chellie Campbell)著;姜文波,田小满译2003 年出版367 页ISBN:7504448699本书以每日一课的形式分析介绍了减轻财务压力的重要性及具体方法和思路。
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城市发展中的历史文化保护对策
张凡著2006 年出版277 页ISBN:756410158X本书从城市整体特色的保护和发扬,历史街区的保护和场所精神的发扬以及多模式的历史建筑及其环境的保护与更新等方面论述了城市设计的历史文化保护的基础理论和对策方法,强调城市历史文化保护、利用和发扬相结...
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岭南历史建筑绿色改造技术集成与实践
郭卫宏,胡文斌编著2018 年出版248 页ISBN:9787562353133本书主要介绍了岭南历史建筑改造过程中的绿色节能措施,从岭南历史建筑存在的问题出发,介绍了岭南历史建筑的传统建筑技术和现代绿色智慧改造技术,并从建筑空间及围护结构、建筑结构、室内通风降温、给排水工程...
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另类唐朝 用食物解析历史
张金贞著2018 年出版244 页ISBN:9787308187138本书为历史通俗读物,拟从美食的角度,展示一个大家未曾知道的大唐。从废太子李承乾的突厥烤肉,到想贴身侍奉武则天却因口臭被拒的宋之问用来遮羞的“鸡舌香”,从唐太宗的丹药说到杨贵妃吃的荔枝其实产自四川,笔锋...
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上海优秀历史建筑 长宁篇 2 中英文本 Changning district II
张长根主编2007 年出版239 页ISBN:754262458X本书是上海市长宁区对本区域内部分优秀历史建筑的资料收集、整理的结果,并介绍了这些古老建筑的特色和人文历史遗迹。
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历史街道精细化规划研究
伍江,沙永杰著2019 年出版211 页ISBN:9787560848174作者从上海城市发展历史脉络、城市结构和城市发展制度内因的角度出发,总结上海最具有典型风格特征的五种城市街道特征,结合重点案例分析,提出以有机更新为目标的、城市街道精细化规划策略。深厚的城市历史研究...
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梓人绳墨 岭南历史建筑测绘图选集
程建军主编2013 年出版538 页ISBN:9787562337362本图集收录了岭南地区主要是广东、港澳地区的历史建筑中的13种建筑类型的测绘资料,合编为9个部分。这些测绘图,大部分是从近20年来华南理工大学建筑学院历史建筑测绘课程作业和研究生调研测绘作业中选取的。...
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