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  • 路边的川菜 1 正宗川菜篇

    向东著2012 年出版235 页ISBN:9787539042503

    川菜以味见长,百菜百味,亦为世人所公认。此书精选四十个话题,以菜说味,以味侃菜;以物说肴,以肴聊物;以食说情,以情话食;林林总总,闲说谈侃其相关历、文化、传说、典故、民风、食俗、烹调秘籍、食疗养生,......

  • 中国通信学科

    中国科学技术协会主编2010 年出版354 页ISBN:9787504650290

    本书为《学科发展研究报告系列丛书》中的一册,由中国通信学会编著,介绍了通信学科发展情况,并系统地总结了学科近两年的发展状况,科学地评价了学科新理论、新方法和新技术,体现了学科发展研究的前沿性;报告根据.....

  • 中国服装

    王鸣著2015 年出版285 页ISBN:9787543967342

    本书以历科学的基本理论及研究方法,从人类文明学的角度,对中国各个时期服装发展的历程作了系统介绍,并阐述了各个时代的政治、经济、文化、艺术、风俗习惯等因素对服饰发展的影响。本书立足于21世纪中国服装...

  • 中外园林

    李莉,周禧琳主编2015 年出版138 页ISBN:9787562948384

    本教材根据园林景观设计类专业创新人才培养要求,从学生认知角度构建内容体系,介绍了中外园林发生、发展、变迁的历规律,重点介绍中国古典园林、欧洲园林、日本园林等具有代表性的独特的园林形式,包括中外...

  • 西方园林 19世纪之前 第3版

    朱建宁,赵晶,朱建宁2019 年出版340 页ISBN:9787521901276

    本书按照西方园林的时代特征和地域特点,系统地阐述了从古埃及到近代西方园林艺术的发展历程,着重分析了意大利、法国、英国及美国等西方主要国家园林艺术风格产生的时代背景、发展历程、典型特征、代表人物及...

  • 裙裾之美 日本女生制服

    (日)难波知子著;王柏静译2015 年出版407 页ISBN:9787513318457

    日本女生的制服变迁过程经历了近代社会制度、社会集团与阶级的整合,是女生对于“穿什么”这一问题的思索与尝试。“女生”这一社会身份与女生制服的出现意味着传统服装体系的变革。而面对这一变革,既有欣然接...

  • 世界园林图说 第2版

    张祖刚著2013 年出版240 页ISBN:9787112140091

    本书简要阐述公元前3000~2000年世界园林发展的历,将其分为6个阶段,包括古代时期(公元前3000年~500年)、中古时期(公元500~1400年)、欧洲文艺复兴时期(约公元1400~1650年)、欧洲勒诺特时期(约公元1650~1750年)、自......

  • 中国灌溉与防洪

    谭徐明主编;中国国家灌溉排水委员会编2005 年出版164 页ISBN:7508430956

    本书全面讲述了我国自夏商至民国时期灌溉与防洪发展历程,包括指导思想、技术手段、工程设施与管理的发展情况,以及历上重要的水利工程与治水事件。本书以灌溉与防洪为脉络,按时间顺序,记录了我国5000年历进...

  • 世界工艺 手工艺人在社会中的作用

    (英)卢西-密斯(Lucie-Smith,Edward)著;朱 淳译1993 年出版323 页ISBN:7810191993

    本书简明扼要地系统地阐述了人类工艺美术活动的历,内容涉及到制陶、编织、图样、木器、雕塑、金属工艺等所有工艺种类,全面展示了世界各地和各时代手工艺人的智慧与成就。也揭示了传统工艺对于现代生活和现...

  • 明代宫廷园林

    张薇,郑志东,郑翔南著2015 年出版348 页ISBN:9787513408080

    《明代宫廷园林》详细撰写了明代各类皇家园林,即皇家宫苑、祭祀园林、寺观园林和陵寝园林等,是一部明代皇家园林体系。作者搜集、查阅和研究了上百部历文献和相关著作以及大量的文章,并尽量到现存的明代...

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