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长江文明之旅 长江流域的饮食生活
姚伟钧著；冯天瑜，钮新强总顾问；刘玉堂，王玉德总主编2015 年出版162 页ISBN：9787549236787本书通过对长江流域的饮食文化进行历史地、具体地考察与研究，从地域饮食的特殊性，全面地介绍长江流域饮食的兴起、演变、发展与影响，试图找出中华饮食文化的同一性，对深入了解中国地域文化、建构与创新未来长江...
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静谧与光明 路易·康的建筑精神
（美）约翰·罗贝尔编著；成寒译2010 年出版163 页ISBN：9787302217145路易·康是现代建筑大师，本书以精致的散文阐述了他的建筑精神。第一章“静谧与光明”从各个角度整理了康的演讲词，文字优美，充满诗意；第二章“建筑即精神”是作者对康建筑精神的领悟，从建筑内部一一讲述；第三章.....
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谁知盘中餐 中国农业文明往事与随想
刘士林著2008 年出版321 页ISBN：780710595X《谁知盘中餐:中国农业文明往事与随想》为“文化中国边缘话题”系列从书之一。《谁知盘中餐:中国农业文明往事与随想》主要介绍了中国农业文明往事与随想，主要内容包括锄禾日当午；礼与食孰重；使佩刀者尽佩牛；祸...
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生态文明视角下的城市规划管理
何晖著2014 年出版171 页ISBN：9787811287332本书分为八章，从生态文明视角下的城市规划管理基本理论入手，探讨城市规划的法规制定和法规体系、行业机关与行业管理、组织编制和审批管理、城市规划的实施与检查以及城市规划评估，并借鉴国外生态城市规划管理...
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