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中国国际茶文化研究会文库 中国食茶概述
周国富主编2018 年出版214 页ISBN:9787556509010茶叶发源于中国,中国种茶与吃茶历史悠久。《中国食茶概述》全方位介绍了中国食茶文化,图文并茂,深入浅出。该书共分八章,分别介绍了食茶的内涵定义,科学食茶,食茶中的茶宴及现状,食茶中相关的茶点、茶食,食茶......
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第二届中国食文化研究论文集
万建中著2017 年出版335 页ISBN:9787518414505本书为第二届中国食文化研讨会的论文汇编,收录了主要参会者的相关学术论文,论文内容质量较高,主要分为了五部分:食文化产业、地域食文化、食文化与教育、民族食文化、食文化思想及历史。本论文集对食文化的研究...
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中国少数民族服饰文化艺术研究
祁春英编2012 年出版347 页ISBN:9787105119950本书是国家发改委、财政部2008年重大专项项目的研究成果。中国自古就有“衣冠之国”的美称,中国少数民族服饰史“衣冠之国”的重要组成部分。本书汇聚了作者多年关于少数民族服饰的研究成果,以及苦心积累的珍...
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新媒介·新青年·新文化 中国青少年网络流行文化现象研究
马中红,杨长征主编;陈霖,李广文副主编2016 年出版372 页ISBN:9787302444534本书对当下互联网上的网络社交、网络动漫、网络游戏、网络文学、COSPLAY、拍客、译客、影客、声客、极客、星座、剧迷、网络流行语、网络涂鸦和表情、网络原创音乐、耽美、女性购物等七大类型十七种青少年...
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中国普洱茶文化研究 中国普洱茶国际学术研讨会论文集
黄桂枢主编1994 年出版423 页ISBN:7541605212本书收入论文共42篇。包括《普洱茶文化与云南经济》、《普洱茶与少数民族》、《普洱茶在台湾的传播与发展》、《云南普洱茶品质与化学成分关系的初步研究》、《云南普洱茶及其在世界茶史上的地位》等。...
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中国与东北亚服饰文化交流研究
竺小恩,葛晓弘著2015 年出版307 页ISBN:9787308151283本书分上下两篇。上篇主要论述了中国古代与古朝鲜、三国(高句丽、百济、新罗)、高丽、李氏朝鲜之间的服饰文化交流情况;下篇主要论述了中国古代、近代与日本服饰文化交流情况。迄今为止,还没有研究者对中国与韩...
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中国传统饮食文化文献研究
谢静著2017 年出版337 页ISBN:9787504379238本书主要是从文献整理角度出发,介绍我国传统文化中与饮食相关的各方面文化常识知识,并整理了中国传统饮食文化的相关文献40多部,对相关文献进行了梳理总结,结合当代文献检索研究的先进科研方法,分别对传统饮食文...
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上海近现代商业文化视觉传播研究系列 书衣华彩 中国早期艺术期刊的封面设计研究
李婷著2011 年出版92 页ISBN:9787545210309本书为“上海近现代商业视觉文化传播研究系列”之一种,本册集中介绍中国早期艺术类期刑的各式封面,集中展现近代至现代艺术期刊封面的发展历程。...
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中国文化遗产研究院文物保护科技系列 中国古代石灰类材料研究 2015年
李黎,赵林毅著2015 年出版359 页ISBN:9787501042920文物保护是指为保存文物古迹实物遗存及其历史环境进行的全部活动。岩土质文物的保护是我国现阶段文化遗产保护中最重要的研究领域之一,在我国,岩土质文物分布广泛,种类丰富。本书分为十章,详细介绍了岩土文物保...
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中国食文化研究论文集
万建中主编2016 年出版312 页ISBN:9787518409501本书是中国食文化研究会与北京师范大学联合举办的第一届中国食文化研讨会会议论文集,集中了我国诸多中国饮食文化研究的知名学者的最新研究成果,代表了当前我国饮食文化研究的前沿水平。论文集包括“地域食文...