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           中国淮扬菜 淮扬传统菜
刘广顺主编;王镇,施志棠撰文2000 年出版100 页ISBN:7534532183本册收录淮扬传统菜照片120余幅,大体能反映出淮扬传统菜的风貌,介绍了每道菜肴的主要原料及制法要领。
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           中国传统服饰 画册 中英文本
臧迎春编著;李竹润等英译2003 年出版190 页ISBN:7508502795本书为大型画册,以历史上各朝代为单元,介绍中国传统服饰,结合大量精美图片,阐释中国传统服饰文化的特点和风格。
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