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阿香编著2004 年出版307 页ISBN:7506431033
本书以倡导“保健养生”为主题,介绍了400多个保健养生菜谱,分别适用于亚健康、女性美容养颜、各种常见疾病、老人益寿养生,每个菜谱都设有功效、主料、辅料、制法、用法、特点、适用对象、美食说明等。...
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毕焕春编著;刘秧生副主编2005 年出版155 页ISBN:7539026413
本书在简述药膳基本理论的基础上,介绍了一些具体药膳方,分为上下篇,上篇介绍了药粥、药茶、药酒、四季药膳、常见病药膳共320多处药膳选方;下篇对药膳中常用中药、常用蔬菜、常用肉食类作了简要介绍,以便查询或...
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管正学主编2000 年出版430 页ISBN:7501927782
本书以问答方式,介绍了有关保健食品开发、生产和申报方面的技术。
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张仁庆编著2009 年出版184 页ISBN:9787508723419
本书主要介绍了老年人在家庭生活中如何自己制作适合老年人的保健品方法及如何操作、选料等。
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吴杰主编2008 年出版225 页ISBN:9787122013224
本书根据高脂血症的发病特点和患者的体质特征,精心择出200多款口味各异、针对性强的菜肴及主食。
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雨田主编2007 年出版288 页ISBN:9787530435007
本书详细介绍了孕妇必需摄入的营养素、日常食物的营养分析、孕期膳食原则、准妈妈不同阶段(孕早期、孕中期、孕晚期)的营养食谱以及孕期中疾病理疗食谱。...
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刘步平,方春平主编2011 年出版234 页ISBN:9787122114242
本书精心选取了疗效确切的药酒配方1200多首详细介绍了具有养颜嫩肤、祛斑增白、降脂减肥、养脑益智、强筋壮骨、延年益寿等功效的保健药酒配方。...
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吴凌云主编2002 年出版322 页ISBN:7504718149
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严泽湘主编2011 年出版285 页ISBN:9787122115430
本书较详细地介绍了50种野生果实的开发利用价值、营养成分、药用功能及食品加工工艺和原料配方等内容,资料翔实,可操作性和实用性较强。...