中国古代计量史图鉴 中英文本

本书分为12章，内容包括：原始的数量和时间概念；夏商周时期度量衡器具的出现；先秦时期历法的制定、时间的测量；春秋战国——度量衡发展繁荣与混乱的时期等。 ...

世界园林史概要

本书内容包括古代时期、中古时期、欧洲文艺复兴时期、欧洲勒诺特时期、自然风景式时期、现代公园时期等。本书内容包括古代时期、中古时期、欧洲文艺复兴时期、欧洲勒诺特时期、自然风景式时期、现代公园时...

北京古典园林史

《北京古典园林史》一书是以作者前期出版的《北京志·园林绿化志》为基础，详细介绍了自春秋战国的燕国时期至中华人民共和国成立时的北京及其园林建设的兴衰更替，内容详实丰富，参考性强。既对古典园林在不同历...

外国服装史

本书讨论了服装起源的种种动机与现象，按上古代、中古代、近代与现代的时间线索，介绍并梳理了人类社会各个历史阶段的主要地区的主流服饰，讨论了这些服饰的样式、风格与演变脉络。同时说明了现代服装产业的主要...

中国烹饪大师作品精粹 史正良专辑

本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。

机械工程史

本书介绍自铜器时代以来机械工程的发展历史。以介绍机械发明、机械科学与技术的发展为主线，也涉及到机械工业的发展和机械工程教育的发展。本书既注意讲清科技本身的发展，也要揭示出科技背后的推动力：经济的发...

图说中国古典园林史

本书内容上化繁为简，图文并茂，读者群定位既有专业人士，又兼顾对园林文化、建筑文化感兴趣的人士。语言上通俗易懂，以图应文，贯彻“高深理论通俗化”的理念。 建筑、环艺、园林等专业设计人员，院校相关专业师生......

图说建筑城市史 从金字塔到摩天楼

家具史

家具是一种凝固的艺术，是人类生活的缩影，因为它浓缩了人类对物质的驾驭能力，沉淀着社会的政治文化，更凝结着艺术家智慧的结晶。当我们回顾这件件家具物品时，可以从中感受到先辈们探索和进步的足迹，也可领悟凝聚.....

中国酒史演义

本书是中国文人闲情雅趣丛书之一。讲述了中国酒史演义故事，蕴藏着丰富的文化内涵。希望广大读者能通过这些美好的故事，了解中国文化千百年来的质感生存形态，也希望有部分学历较高的读者从中感悟中国和西方在生...