广西、广东、海南的食文化

广东煲粥100样

书中为每道菜提供了清楚的制作方法，还穿插了烹饪技巧、食物知识等。

广东靓汤100样

书中为每道菜提供了清楚的制作方法，还穿插了烹饪技巧、食物知识等。

35道精选广东粥

本书介绍了35种常见的用鸡蛋做材料的料理方法。实用性强，操作简单。

北京饭店的广东菜

精制广东菜

本书介绍了250余款粤菜的精妙制法。每款菜式在“用料”、“制法”、“特点”之后，设有“说明”一项，简明扼要地解说科学原理，点明制作关键。...

广东粥

本书精选广东粥之潮汕、客家、广府三派名粥，上百道粥品不仅制作步骤详尽，而且详细介绍了粥品的营养价值，图片精美，直观明了。一书在手，让您在享用美味的同时还能吃出健康。...

蒸 海鲜、河鲜：广东大排档

“中国制造2025”出版工程 工业机器人集成系统与模块化

本书围绕工业机器人集成系统与模块化，从开发角度出发，对工业机器人规划与控制、机器人结构优化及组合模块结构形式等进行理论探讨，对工业机器人本体及零部件进行应用开发。在工业机器人集成系统研究中，主要对机...

广东大排档 煎炸

本书介绍了广东大排档煎炸菜式45款，每款菜配有彩图，图文并茂。