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景观设计学教育参考丛书 深圳市生态线内村庄更新发展示范设计-景观设计学模块化教学案例
韩西丽,(西)弗朗西斯科·朗格利亚,李迪华著2016 年出版156 页ISBN:9787112193165本书重点探讨深圳市边缘地带与中心城区在景观自然系统与景观人文系统上的相互依存关系、客观认识和评价位于深圳市生态控制线之内的村落更新及其周边自然区域的可持续利用途径,并在研讨中进一步探讨人性尺度...
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中等职业教育国家规划教材配套教学用书 菜点酒水知识 第2版 酒店服务与管理专业
高富良,孟帅编2012 年出版176 页ISBN:9787040349498本书是中等职业学校酒店服务与管理专业国家规划教材配套教学用书,在第二版的基础上修订而成。本书内容涵盖了中国各大菜系、世界各大菜系、宴席菜点、菜单设计、中点西点、中外酒水饮料等相关专业知识。并配...
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高等学校土木工程专业本科教育培养目标和培养方案及课程教学大纲
高等学校土木工程专业指导委员会编制2002 年出版158 页ISBN:7112054648《高等学校土木工程专业本科教育培养目标和培养方案及课程教学大纲》主要内容包括:专业指导委员会还认为土木工程专业拓宽的重点在于专业基础课程的拓宽,培养方案中建议的专业基础课程构成了土木工程专业共同...
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中国国际茶文化研究会文库 中国食茶概述
周国富主编2018 年出版214 页ISBN:9787556509010茶叶发源于中国,中国种茶与吃茶历史悠久。《中国食茶概述》全方位介绍了中国食茶文化,图文并茂,深入浅出。该书共分八章,分别介绍了食茶的内涵定义,科学食茶,食茶中的茶宴及现状,食茶中相关的茶点、茶食,食茶......
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人人时代 无组织的组织力量
(美)克莱·舍基(CLAYSHIRKY)著;胡泳,沈满琳译2012 年出版262 页ISBN:9787300159331本书是一本讲互联网未来的书。作者克莱·舍基,一个新文化的最敏锐的观察者,对此种社会革命的后果给予了明晰而富有穿透力的解析,并思考了我们是谁,我们可以做什么。一部集众人之力的百科全书、一个丢失手机的传...
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