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全国职业培训推荐教材 烹饪基本技能
刘峻岭等编2004 年出版167 页ISBN：7504545287本教材适用于职业技能短期培训，也可作为农村劳动力转移培训教材。其内容包括烹饪原料加工和烹饪技术两大块。
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“十三五”精品课程规划教材 方案设计师手绘速成
王芳，王薇，徐海芳主编2016 年出版117 页ISBN：9787531071426本书内容包括建筑及景观手绘的类型及现状、景观透视基本原理、基本线条练习、景观元素单线画法、景观彩铅技法、景观马克笔技法。最后是景观效果图综合练习。本书是高等职业技术学院景观类专业的系列教材，作...
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C语言程序设计自学教材 中国高等院校计算机基础教育课程体系规划教材 C程序设计教程 第3版
谭浩强著2018 年出版287 页ISBN：9787302503828本书由浅入深地介绍什么是程序，怎样编写程序，怎样调试和运行程序。以程序设计贯穿始终，使学生掌握程序设计的基本知识和方法。本书将算法与C语言的语法紧密结合，而不是孤立地介绍语法。作者精心考虑怎样将算法...
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重庆市示范性高职院校优质核心课程系列教材 天然药物生产技术
张先淑编著；贾廷华主审2016 年出版261 页ISBN：9787122190864本教材以生物制药生产过程各岗位所需要的知识和技能为依据，以生产流程为主线，按照项目化过程从天然药物（药用植物）的识别开始，到中药的炮制，最后是天然药物的提取、浓缩、纯化、成型与鉴别等内容。适合制药类、.....
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浙江省美容美体专业课程改革成果教材 走进美容
浙江省教育厅职成教教研室组编；许先本主编；沈佳乐，徐雯副主编2013 年出版122 页ISBN：7303169306该教材是浙江省职业教育规划教材，也是全国首套系统开发的美容美体类教材。该教材开发过程中，得到了浙江省职业教育主管部门、职业教育研究院的高度重视，作者均为具有丰富教学经验和实际操作水平的双师型教师，教...
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高等职业教育基础类课程规划教材 新编工程数学 复变函数基础 积分变换 数值计算 矢量分析 第2版
新世纪高等职业教育教材编审委员会组编；李颖，侯谦民主编；程敬松，张莉，万荣副主编2005 年出版194 页ISBN：7561129092 -
21世纪高等学校计算机专业核心课程规划教材 计算机操作系统 第3版
郁红英，王磊，武磊，李春强编著2018 年出版355 页ISBN：9787302488651本书全面而又系统地介绍了现代操作系统的基本理论和最新技术，并具体分析了Windows Vista/7和Linux中的实现技术和方法。
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