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天津大学建筑学院青年校友作品集·方案卷 第2版
宋昆主编2008 年出版222 页ISBN:9787561825495本书收录了天津大学建筑学院1977~1991级校友的优秀作品,本册是“方案卷”。
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王森世界名厨学院 日本料理
王森著2018 年出版195 页ISBN:9787518419418本书为读者展示了日料的制作精髓和文化传统,介绍了基本的食材和工具,解释了日本传统料理的形成因素,及日料选材、组合搭配等多方面的文化影响。挑选了世界名厨学院多位日料大师的经典配方,不但综合了多位老师的...
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上海优秀住宅 第三届上海市优秀住宅评选获奖作品集
蔡育天,毛佳梁主编;上海市住宅产业协会编著2004 年出版369 页ISBN:7501165602本书是上海近年来设计建设的众多住宅中,经专家学者和有关部门权威人士评选出来的获奖项目汇编,具有一定的参考和借鉴作用。
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上海优秀住宅 第四届上海市优秀住宅评选获奖作品集
陈士杰主编;上海市房地产行业协会编2006 年出版445 页ISBN:7543213125本书为上海二年一次的优秀住宅作品集,集上海优秀住宅之大成。是城市文化和城市精神风貌的体现具有较高的可观性。
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手绘教学与表现 中国美院职业学院环艺系师生作品集
夏克梁主编2008 年出版124 页ISBN:9787561827253本书集中了国内一批知名院校师生的手绘作品,内容包括:课堂练习、课外写生两大类,工具有钢笔、马克比、铅笔、水彩等。
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葡萄与葡萄酒研究进展-葡萄酒学院年报 2000
李华主编2000 年出版210 页ISBN:7224055417本书收录葡萄与葡萄酒研究的论文20余篇,包括“葡萄酒的生物化学”、“葡萄浆果的生物化学”、“优质酿酒葡萄品种”等。
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武警学院统编教材 火场图像技术
胡建国主编;李阳副主编2016 年出版213 页ISBN:9787565326868火场图像技术是火灾调查知识体系的重要内容之一,本教材是专为火灾勘查专业本科教学而编写的。该教材在介绍数码照相机、照相光源和拍照技术的基础上,重点叙述了现代影像技术在记录火灾现场和相关痕迹物证中的...