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师大味道 陕西师范大学基本保障菜品集锦
高子伟，路正社主编2016 年出版177 页ISBN：9787561373200本书以图文并茂的形式介绍了陕西师范大学食堂经过多年历史沉淀传承下来的含热菜、凉菜、季节菜在内的120种基本保障菜品。每种基本保障菜品都有详细的原料构成、制作要点、营养分析及食疗功效等内容，菜品原...
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甘肃省藏族建筑构造图集
兰州交通大学建筑与城市规划学院著2008 年出版98 页ISBN：9787542412225本书以甘南地区藏族建筑测绘资料为基础，按照传统特色不变，结构明晰合理，尺度统一微调的原则加以归纳的整理，合理扩展，清洗地反映了藏族建筑的特色。...
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