生态文化与人 满族传统饮食文化研究

本书中国不仅有以汉族为主体的饮食文化，还有着琳琅满目的各少数民族的饮食文化。本书通过对满族饮食文化发展的研究，折射出满族及其文化的发展变迁。...

都市文化空间之整体营造：复合使用计划中的文化设施

鞍山文化丛书 鞍山岫玉文化

《岫玉文化》是鞍山文化丛书中的一本。作者从玉文化的产生、发展、到兴盛；从各地考古发掘出的玉器的类型，到历代岫玉的开采、加工；从玉雕的分类，到各种吉祥物的表现手法；从岫玉的特点、价格与赏析，到岫玉的传播.....

社会计算 社区发现和社会媒体挖掘

本书从数据挖掘角度介绍了社会媒体的性质，评述了社会媒体计算的代表性成果，并描述了社会媒体带来的挑战。本书是研究社会媒体中的社区发现与挖掘的入门级读物。它是从事数据的主要来源于社会媒体的学科与应用...

茶与中国文化 茶文化、茶科研、茶产业

中国是茶的故乡，有着源远流长的饮茶历史。本书中，作者结合自己的专业所长，就茶的历史、文化、科研以及产业发展，撰写了专业而又通俗的文章，既耐读又易读。...

民族服饰 一种文化符号 中国西南少数民族服饰文化研究

城市公共艺术 一种与公众社会互动的艺术及其文化的阐释

茶的历史与文化 90杭州国际茶文化研讨会论文选集

中国烟文化与烟文化产业 上

该书立足于烟草的历史、现状和未来，结合烟产业的发生、发展和趋势，深入探寻烟文化的演变、作用和价值，以期全面、客观、科学地展现烟文化和烟产业的形象与互动关系，回应目前“在禁烟中发展，再发展中禁烟”的氛围...

中国酒文化与酒文化产业 上

本书属于中国特色文化产业研究丛书。本书分两篇，上篇为“酒文化鉴赏”，包括酒史、酒具、酒的分类、酒礼、酒宴等内容；下篇为“现代酒产业”，包括白酒、葡萄酒、黄酒等酒类产业以及酒吧、酒具、酒与电子商务等产...