华东政法大学科学研究院社科文库 社会交换论

在本书中笔者拟以一个新的框架，即网络-交换论来涵盖交换网络理论与网络交换理论的思想，从而使研究者在关注到两者研究视角之间差异的同时能够注意到二者在研究主题上的巨大重叠之处。同时通过对网络-交换论这...

中国国际茶文化研究会文库 中国食茶概述

茶叶发源于中国，中国种茶与吃茶历史悠久。《中国食茶概述》全方位介绍了中国食茶文化，图文并茂，深入浅出。该书共分八章，分别介绍了食茶的内涵定义，科学食茶，食茶中的茶宴及现状，食茶中相关的茶点、茶食，食茶......

啤酒品鉴百问百答 华文图景品酒馆

本书以对人们的啤酒消费提供全方位的帮助为编写目的，以问答的形式，针对人们在啤酒消费中最常见的问题，以通俗易懂的文字，系统地介绍了啤酒的历史、分类、工艺、性质特点、饮用方法、功能效用，以及选购、辨伪、品...

清华汇智文库 中国生物液体燃料技术经济与减排潜力研究

本文围绕生物液体燃料产业的经济性和温室气体减排潜力两个核心问题研究，研究区间为2010－2050年。前者旨在辨识各种生物液体燃料发展的关键问题，探讨可能的激励政策对生物燃料产业发展的作用。后者使用GREET模...

葡萄酒品鉴百问百答 华文图景品酒馆

本书以对人们的葡萄酒消费提供全方位的帮助为编写目的，以问答的形式，针对人们在葡萄酒消费中最常见的问题，以通俗易懂的文字，系统地介绍了葡萄酒的历史、分类、工艺、性质特点、饮用方法、功能效用，以及选购、辨...

海外中国研究文库 两访中国茶乡

英国植物学家福琼于第一次鸦片战争后多次来到中国，采集包括茶树在内的植物资源。回国后写下本书，详细记录下1843年和1848年两次中国之行作了详细记录。书中对中国茶叶的茶树栽培和制茶方法详加阐述，也对中国园...

复旦博学文库 网络社群的崛起 基于国家、社会、技术互动视角的研究

本书采用“国家—社会—技术”互动的视角，运用社会变迁理论、社会权力理论和新媒体与信息社会理论，展开“网络社群”概念的建构和分析过程。本书以“结构—制度分析”方法探讨网络社群形成的宏观社会、技术条...

缩微摄影技术国际标准汇编 全国缩微摄影技术标准化技术委员会筹， 国家标准局信息分类编码研究所编

温州学术文库 都市圈空间优化与产业转型比较研究

研究从产业结构演化和空间结构变动两个方向展开研究，对两者理论规律和相互作用机制展开论述。在不同的产业成长路径和空间治理变迁历史和现实条件之下，分析有形的空间结构（地理环境结构、规模密度结构、形态结...

桂学文库 桂林古建筑研究

本书作者在叙述桂林古建筑历史的同时，对古建筑的源流分布、选址规划、工艺技术、人文因素、艺术魅力、保护维修和开发利用等多个方面进行了论说，全面细致、内容充实。在对桂林古建筑进行概述之后，确定了对桂林...