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中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材 川菜制作
张文，贾晋主编；韦昔奇主审2013 年出版189 页ISBN：9787562476634本书主要分为5大部分：走进川菜、认识川菜常用原料、学习川菜调味技术、学习川菜烹调技术、特色菜肴及创新川菜制作工艺。
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“十三五”职业教育规划教材 建筑施工技术与组织
刘尊明，崔海潮著2017 年出版378 页ISBN：9787519802653本书为“十三五”职业教育规划教材。本书共分11个项目，主要内容包括建筑施工技术与组织入门学习、地基与基础工程、脚手架与砌体结构工程、混凝土结构工程、钢结构工程、屋面及防水保温工程、建筑装饰装修工...
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国家示范性高职院校建设项目成果 钻井技术专业人才培养方案
李娟，陈桂珍主编2011 年出版212 页ISBN：9787502182908本书是大庆职业学院国家示范院校钻井技术专业的建设成果，其主要内容包括三个部分：人才培养目标定位、课程开发与设计、方案的实施与保障。本方案依据钻井工作过程和生产任务的需要，引入国家钻井工职业技能鉴定...
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环境设计专业教育研究
吴宗建，郑欣，翁威奇著2017 年出版149 页ISBN：9787566821454本书从理论与实践两方面进行阐述，内容包括建筑与室内发展史、室内设计原理、建筑设计基础、装饰材料与运用、3D效果图制作、居住空间室内设计、专卖店空间室内设计、景观设计基础、展示设计基础等。有助于培...
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高等职业教育通信技术专业人才培养方案
刘良华等著2010 年出版172 页ISBN：9787030296955全面系统地回答了高等职业院校通信技术专业“培养什么人”和“如何培养这些人”这两个根本性问题，并给出了具体可行的实施方案、课程标准和规章制度等。...
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火力发电建设工程造价专业资格认证考试用书 机务
中国电力企业联合会电力建设技术经济咨询中心编2009 年出版325 页ISBN：9787508385358本书为《火力发电建设工程造价专业资格认证考试用书》的《机务》分册。本书根据火力发电建设工程造价岗位知识结构要求，结合2006年版电力建设工程定额、费用计算标准及电力建设工程量清单计价规范编写。全书...
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高等教育美术专业与艺术设计专业“十三五”规划教材 景观构成基础
李秀霞编著2016 年出版142 页ISBN：9787564343835本书从构成艺术的三大方面入手，很好地分析和说明了构成艺术在园林景观中的应用效果。本教材以各高校园林专业人才培养方案为基础，充分运用“行动导向”教学模式，用大量的学生范例作为引导，结合高校园林专业学生...
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