当前位置：首页 > 名称
大约有40,000项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0346秒）
为您推荐： 湖南省技术经济与管理现代化研究会 湖南省机械工程学会技术经济和管理现代化研究会 press北京技术经济和管理现代化研究会 press兰州技术经济现代化管理研究会 press中国管理现代化研究会 北京预测咨询服务组 press中国纺织工业技术经济和管理现代化研究会
-
-
-
-
“机器灵魂”与现代化变迁中的中国农村家庭 基于广西东南部羊村的手机媒体研究
高岩著2014 年出版302 页ISBN：9787509765005现代化进程中，中国农村家庭正在经历着种种前所未有变迁。作为继报纸、广播、电视、网络之后的新兴大众媒体，手机媒体在当代中国农村家庭中扮演了怎样的角色？为了解答这个问题，笔者选择了位于广西东南部的羊村，采...
-
现代厨房生产与管理 第2版
邵万宽主编2014 年出版252 页ISBN：9787564126070本书从餐饮行业和实际需要出发，较全面地分述了厨房生产与管理中的基本理论，对厨房组织建构、设计布局、原料管理、成本控制、质量管理、人员管理、设备管理、销售管理等进行了剖析，并且用一些案例来加以说明，以...
-
-
-
文化适应与中心转移 近现代上海空间变迁的都市人类学研究
张晓春著2006 年出版192 页ISBN：7564104848本书试从都市人类学的视角出发，把上海的城市空间视为被不同文化分割和竞争的对象，将规划和建筑视作都市中实施社会控制的工具，关注城市空间转换的过程，及其所折射的城市文化的历史变迁。...
-
-
学科分类