徽州红茶文化研究 以桃源为例

徽州古村桃源因其忠信昌茶号生产的红茶在1915年的巴拿马博览会上获得金奖而名噪海内外，不仅为中国的饮料商业史画下了光辉的一笔，更为饱受连年战乱之苦的祁门茶农找到了一条用外销寻找出路的生财之道，开创了近...

新疆喀什噶尔古城历史文化研究资料篇

2012年3月4日，新疆师范大学美术学院艺术设计学科与喀什政府签约，承担《新疆喀什噶尔古城历史文化资源汇集》的横向课题研究，编号XJNUHX1205。具体核心工作包括喀什葛尔历史文化资源汇集的“资料篇”、“设计篇...

建筑审美学 建筑艺术鉴赏原理之研究

本书以经典美学为基础，运用心理学和哲学方面的成果，建构建筑艺术认知系统。并对建筑艺术中的形式问题和情感问题展开研究，有一定的理论和实践意义。...

民国食品包装艺术设计研究

本书稿以民国时期中国食品行业为主要研究对象。书稿在列举的众多民国食品包装艺术设计实例中，以国货名牌产品为主，研究包装实物的食品外包装装潢、画面图样的艺术设计等包装艺术设计，展示我国民族工业早期包装...

中国建筑设计研究院设计与研究丛书 重庆国泰艺术中心

本书分为“山城与国泰的记忆”、“一个设计的开始”、“点亮城市的建筑”、“技术成就建筑”和“品谈与感悟”五个部分，全面记录了崔愷先生新近完成的重庆国泰艺术中心从方案竞标、到设计深化、施工、后期运...

北京旧城历史文化保护区市政基础设施规划研究

本书包括总报告、分报告、专题报告3部分。本书除论述课题背景、研究思路、专题设置外，重点概括总结历史文化保护区市政设施存在的问题及改善的必要性，提出规划目标及规划原则，确定市政设施规划方案以及相应技...

黄山风景区专项规划设计研究：云谷文化园及避雨设施专项规划

本书为黄山风景区专项规划设计研究项目的一个阶段性成果，论证了云谷文化园的景观规划及避雨设施的建设。可供黄山风景区规划部门参考使用...

青藏高原东南缘地面隆升机制的地震学问题

本书主要探讨青藏高原东南缘地面抬升和地壳增厚的动力学机制问题，并计算了地壳厚度和地壳内纵横波速比，分析了地壳内的各向异性特征，进一步反演了该地区上地幔三维地震S波的成像。最后建立了青藏高原东南缘构...

青海民族民间文学资料 第4集 “格萨尔王传”研究资料

中西方饮食文化差异及翻译研究

随着中外交流活动的日益频繁，中国的饮食文化愈加受到外界广泛的关注，成功地英译寓意丰富的菜名就成为了传播这种文化艺术的有效途径。由于中菜品种繁多，流派分呈，中西方饮食观念又存在一定差异，菜名的英译也就变...