国内贸易部部编中等技工学校烹饪系列教材 面点制作工艺 第4版

包括：制坯、制馏、成型、成熟等工艺及点心的组合与运用，共6章。

水工建筑物金属结构制造、安装及验收规范 SLJ201-80

GRC幕墙与建筑装饰构件的设计、制作及安装

GRC是一种以耐碱玻璃纤维为增强材料、水泥砂浆为基体材料的纤维水泥复合材料，是一种通过造型、纹理、质感与色彩表达设计师想象力的常用建筑装饰材料。作为该行业的资深专家、企业管理者，本书作者将自己从业2...

中华人民共和国国家建设委员会 建筑安装工程施工及验收暂行技术规范 第5篇 木结构的制造的安装

电梯结构原理与安装维修 任务驱动模式

本书以任务驱动教学法为主线，以应用为目的，以具体的任务为载体，全面系统地介绍了电梯的构造、工作原理、设计方法、驱动系统及控制线路、安装调试技术以及检验与试验方法等。本书可作为技工院校电梯专业教学用...

实用异步电动机设计、安装与维修

用户安装与系统管理手册 XENIX系统安装指南

钢结构制作

本教材为中央财政支持提升专业服务产业发展能力建设专业“建筑钢结构工程技术专业” 系列教材之一，作者本着高职高专教育特色，依据提升专业服务能力专业人才培养方案和课程建设的目标和要求，按照校企专家多次...

实用电气维修与安装技术问答

本书介绍了电工基本知识及操作技能，电工仪表与检测。

小型冷藏库结构安装与维修技术

随着国民经济的迅速发展和人民生活水平的不断提高，小型冷藏库被大量建设和使用，为满足人们学习小型冷藏库设计、安装和维修的要求，特编写本书。本书参照《制冷设备维修工》职业技能鉴定标准的要求，介绍了小型冷...