iCourse教材 生物技术与生物工程系列 蛋白质工程

本书共分八章，主要介绍了蛋白质的结构与功能、结构分析及预测、重组表达、化学修饰、分子改造、全新设计及应用；力求使学生通过学习加深对理论知识的理解和掌握，提高学习兴趣，拓展知识面，开阔思路，并提高理论知.....

含氮稠杂环衍生物的合成及其生物活性

本书系统总结了噻吩与噻吩并吡啶并嘧啶衍生物的合成方面的进展，介绍了新农药创制中的一些方法，着重阐述了活性亚结构拼接原理在合成农药过程中的应用。在查阅文献报道的基础上，采用新农药创制新方法，设计合成了...

微生物燃料电池同步脱氮产电研究

本书将微生物燃料电池分别与污水处理厂现行的反硝化脱氮和厌氧氨氧化脱氮技术相结合，构建阳极反硝化微生物燃料电池和厌氧氨氧化微生物燃料电池，观测了其同步反硝化脱氮产电和同步厌氧氨氧化脱氮产电性能特征...

液体生物燃料 从化石到生物质

本书介绍了化石能源的利用历程和发展液体生物质燃料的背景意义、市场需求及现状，揭示出人类从生物质能的最初利用演变到化石燃料的利用、今后液体生物燃料利用的能源循环利用过程；重点阐述了液体生物燃料的原...

生物发酵产业技术

食品生物化学

食品微生物学教程

食品生物化学

食品微生物学

生物陶瓷材料

本书介绍了生物学相关基础与生物相容性等知识。