大约有7,000项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0156秒)
为您推荐:
北京医学院微生物教研组
北京医学院生物化学教研组
press北京医学院微生物学教研室
北京农业大学生物学院植物生物化学教研室
北京医学院生物物理教研组
山东医学院微生物教研组
-
李耀兴等编著1994 年出版373 页ISBN:7506410885
-
陈必链,王明兹主编2012 年出版129 页ISBN:9787030350718
本书由微生物工程(发酵)基础实验和综合实验两大部分构成,约50个实验。基础实验部分以微生物工程生产过程先后顺序编排各单项实验操作,内容涉及发酵原材料品质分析、从自然界分离目的菌株、发酵菌种选育及保藏、...
-
魏明英主编;邓林,胡太建副主编2016 年出版214 页ISBN:9787030244840
本书根据四川省主要发酵行业微生物需求知识情况进行编写,围绕培养学生使用微生物、认识微生物、检测微生物的知识与技能目标,本书共由6个模块组成,包括发酵乳制品、泡菜、酿酒、调味品、抗生素等四川省主要的...
-
林继元,李万德编著;杜冰冰,潘鄢丽副主编2013 年出版240 页ISBN:9787502637255
本书依据我国高等职业教育食品类专业的培养和要求而编写,在传统的食品微生物学基础上进行了重构,突出“实用”这一特色。在理论知识方面以“够用”为度,突出了实际操作技能的培训。注重理论知识与实践的衔接。...
-
魏德洲编著1996 年出版171 页ISBN:7502418652
内容简介 本书系统地介绍了微生物学的基础知识(包括微生物 的分类、命名、生长特性、营养类型、生理特征等);资 源微生物处理工艺中使用的微生物种类、生长特性、营养 条件,以及它们在矿物加工过程...
-
张士锋,陈俊旭,廖强编2016 年出版175 页ISBN:7517042273
-
食尚文化组织编写2010 年出版74 页ISBN:9787122086013
本书介绍了75种老北京风味小吃的原料配方、制作步骤和制作诀窍等。
-
北京水利史志编辑委员会1992 年出版373 页ISBN:
-
北京水利史志编辑委员会2222 年出版251 页ISBN:
-
北京水利史志编辑委员会2222 年出版323 页ISBN: