和而不同：中国传统文化与工业产品设计融合性研究

和而不同即本书的宗旨，作者通过本书试图对中国传统设计文化的精要进行一番简要的梳理和阐述，对富含高情感的传统元素在各类工业产品设计领域如何能够成为时尚要素以及成功案例进行系统探讨，本书具有较大的参考...

苏州饮食文化遗产研究丛书 苏州吃食

苏州有着两千五百多年的历史，而苏帮菜的历史也起码有两千五百年那么长。像苏州的青团子来源于大禹治水的典故、粽子的出典和伍子胥分不开……这些菜中的故事都有典籍记载，这是一种文化财富。苏州玩的园林可以...

内蒙古自治区城镇体系的现状特征及发展趋势

全国各省自治区直辖市化工技术综述 1986年版

贵州回族建筑艺术研究

本书对贵州回族建筑的历史、文化、艺术形式等进行了全面的研究，并配以200幅建筑图片，文图结合。全书分为“贵州回族历史与文化”“贵州回族建筑艺术概述”“贵州清真寺建筑艺术”“贵州回族民居建筑艺术”等...

东南亚的华人饮食与全球化

本书作者从对中国美食的角度出发，对中餐及其传播路径进行研究，内容包括其对太平洋地区美食的影响、全球中餐馆背后的意涵、中国饮食在菲律宾的文化适应与本土化等。其研究不仅仅是经验式的，更是严谨的学术。它...

欧美服饰文化性别角色期待研究

本书首先从性别角色和性别认同等基本概念入手，分析了性别角色导致的服装差异，阐述了性别角色建构与服装的关系。第二章研究了欧洲服装史上，男性服装简洁化得原因，以法国大革命和英国工业革命为背景。第三章引入...

文化适应与中心转移 近现代上海空间变迁的都市人类学研究

本书试从都市人类学的视角出发，把上海的城市空间视为被不同文化分割和竞争的对象，将规划和建筑视作都市中实施社会控制的工具，关注城市空间转换的过程，及其所折射的城市文化的历史变迁。...

大同历史文化名城保护与发展战略规划研究

本书对大同的历史和现状进行深入的研究分析，不仅对名城的历史沿革进行了描述，并且发掘了大同历史文化名城的内涵，从中梳理出历史文化的内质和特色。同时还将加强历史文化名城保护和促进经济社会发展有机地结合...

中国国际茶文化研究会文库 中国食茶概述

茶叶发源于中国，中国种茶与吃茶历史悠久。《中国食茶概述》全方位介绍了中国食茶文化，图文并茂，深入浅出。该书共分八章，分别介绍了食茶的内涵定义，科学食茶，食茶中的茶宴及现状，食茶中相关的茶点、茶食，食茶......