大学信息技术实验指导

本书由计算机基本操作入手，注重实际技能的培养，由技能升华到知识，并由知识拓展技能，本书共8个单元，20个实验，从个人电脑的管理和使用的各个方面启发和引领读者掌握计算机的基本操作。...

建筑工程施工质量控制与质量验收实用手册

本手册根据《建筑工程施工质量验收统一标准》及14本建筑工程系列施工质量验收规范等编写。本书对新的工程施工质量验收规范体系进行了介绍，并按照统一标准中分项、分部工程的划分对施工过程质量控制要点和如...

食品分析质量保证与实验室认可

本书介绍了食品分析数理统计，通过实例介绍了统计学方法在食品分析数据评价的具体应用，以及测量不确定度新概念在食品卫生检测中的应用并介绍了食品分析质量保证。包括实验室工作条件、设备、分析方法和质量监...

水利工程质量监督理论与实践指南

建筑安装工程质量控制与检验评定手册

建筑工程质量事故的分析与处理

本书介绍了建筑工程各类质量事故的分析处理方法。

现代发酵工程实验指导

本书主要为高职学校发酵工程实验教学用书。内容包括发酵菌种的自然选育及诱变育种、菌种的复壮和保藏、培养基及培养条件的优化、发酵效价的测定、发酵污染的检测等，还编人了甜酒酿发酵、酸乳发酵、泡菜发酵...

大学信息技术基础实验指导

为了配合计算机应用基础课程的教学，本书在总结多年教学实践的基础上，按照计算机等级考试教材知识点的分布，采用了案例驱动的方式介绍了办公软件及因特网的应用。...

工程质量控制与管理

本书共分为7章，阐述了工程项目质量与管理的概念、全面质量管理、质量控制技术与应用的特点，同时介绍了土木建筑中的路基路面、桥梁工程的质量控制，最后附以施工设计案例，为实际应用提供案例指导。...

地基与基础工程施工质量问答

本书针对建筑工程地基基础施工中一些基本知识、质量控制重要环节、关键技术措施以及问题做出解答。