农业专家大讲堂系列 传统调味品酿造一本通

本书介绍了酱油、酱类、食醋、复合调味品的生产原理、原料、工艺、设备、技术管理及其检验方法。为适应当前调味品生产发展的需要，还列举许多以工艺配方为主的实用性生产技术。本书可供从事发酵调味品和复合...

世界粮食和农业领域土地及水资源状况 濒危系统的管理

本书是联合国粮食及农业组织的旗舰出版物之一，主要介绍了世界粮食和农业领域土地及水资源状况。内容包括：概要、水土资源状况与趁势、社会经济压力与制度建设、濒危的水土资源系统、可持续水土资源管理的技术...

全国高等农业院校教材 乳与乳制品工艺学 食品加工专业用 第2版

跃进中的麻城县 中共湖北省麻城县委员会领导农业生产的经验

食品中农业化学品残留限量 日本肯定列表制度 食品卷

本书是在《食品中农业化学品残留限量．药品卷》的基础上为方便关注特定食品类别农兽药最大残留限量规定的读者而进行归纳、整理而成。全书的内容包括：第一部分，豁免物质；第二部分，食品中农业化学品最大残留限量表...

华中农业大学学生风景园林作品集 1989-2013

本书为1989～2013年间，华中农业大学风景园林专业学生的作品集，分为美术基础、设计基础、规划设计、毕业设计四个部分，以插图和实际设计案例为主。内容广泛涉及风景区和旅游度假区规划、园林与景观设计、景观建筑...

休闲农业园区规划设计

休闲农业园区是休闲农业的载体。所以研究休闲农业首先研究休闲农业园区的景观类型、特征、结构和规划设计。《休闲农业园区规划设计》是作者近年来在休闲农业园区实地考察和研究实践的基础上，总结了休闲农业...

生物燃料 可再生能源农业生产和技术进步对全球的影响 英文

本书以宏观视角全方位介绍了生物能源领域的研究、应用进展，并分析了生物能源对种植业结构和农业可持续发展的影响，以及对世界经济的影响。各章节作者来自不同部门、国家，身份各不相同，并从不同视角对生物能源领...

高等农业学校二年制专修科 土壤肥料学 试用本 农作物 植物保护专业适用

茉莉韵 全球重要农业文化遗产福州茉莉花与茶文化系统

全球农业文化遗产-福州茉莉花茶一书，系统阐述福州茉莉花茶的诞生、发展，技术传承、茶文化内涵如典故、书画及品鉴艺术等，福州茉莉花茶的对外贸易与文化传播，申报全球农业文化遗产的程式等。该书是一本通俗易懂...