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农业、生态水安全及寒区水科学
戴长雷,吴敏,李治军等主编2010 年出版548 页ISBN:9787508482811本书为第八届中国水论坛学术研讨会论文集,全书分为六个部分,即农业水安全、生态水安全、寒区水科学、地下水科学与工程、界河与国际河流和社会经济水循环。本书汇集了112篇论文、百余位水资源等领域专家对水...
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农业专家大讲堂系列 水产食品加工技术
丁培峰主编2016 年出版200 页ISBN:9787122262219本书包含八讲内容。第一讲介绍了水产食品原料的种类与特性;第二讲介绍了水产食品低温保鲜与加工技术;第三讲介绍了水产干制食品加工技术;第四讲介绍了水产罐头食品加工技术;第五讲介绍了水产腌熏食品加工技术;第...
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农业专家大讲堂系列 传统调味品酿造一本通
张秀媛,李育峰主编2013 年出版158 页ISBN:9787122165169本书介绍了酱油、酱类、食醋、复合调味品的生产原理、原料、工艺、设备、技术管理及其检验方法。为适应当前调味品生产发展的需要,还列举许多以工艺配方为主的实用性生产技术。本书可供从事发酵调味品和复合...
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世界粮食和农业领域土地及水资源状况 濒危系统的管理
联合国粮食及农业组织编2012 年出版276 页ISBN:9787109172692本书是联合国粮食及农业组织的旗舰出版物之一,主要介绍了世界粮食和农业领域土地及水资源状况。内容包括:概要、水土资源状况与趁势、社会经济压力与制度建设、濒危的水土资源系统、可持续水土资源管理的技术...
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食品中农业化学品残留限量 日本肯定列表制度 食品卷
《食品中农业化学品残留限量》编委会编2006 年出版1730 页ISBN:7506641763本书是在《食品中农业化学品残留限量.药品卷》的基础上为方便关注特定食品类别农兽药最大残留限量规定的读者而进行归纳、整理而成。全书的内容包括:第一部分,豁免物质;第二部分,食品中农业化学品最大残留限量表...
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华中农业大学学生风景园林作品集 1989-2013
高翅编著2013 年出版164 页ISBN:9787112159642本书为1989~2013年间,华中农业大学风景园林专业学生的作品集,分为美术基础、设计基础、规划设计、毕业设计四个部分,以插图和实际设计案例为主。内容广泛涉及风景区和旅游度假区规划、园林与景观设计、景观建筑...
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休闲农业园区规划设计
郭焕成,吕明伟,任国柱著2007 年出版187 页ISBN:7112091985休闲农业园区是休闲农业的载体。所以研究休闲农业首先研究休闲农业园区的景观类型、特征、结构和规划设计。《休闲农业园区规划设计》是作者近年来在休闲农业园区实地考察和研究实践的基础上,总结了休闲农业...