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戴志坚著2009 年出版287 页ISBN:9787112112661
本书从人类文化学角度即以中国东南民系的形成观念来重新诠释福建民居,从民系的角度来研究福建及其周边地区形成的“闽海系”所具有的传统建筑文化的特性,进而探索福建的社会形态、经济生活与民居产生的关系,风...
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李筱茜,戴志坚,邱永华著2018 年出版187 页ISBN:9787516022306
本书是《筑苑》丛书的第七本,以单行本的形式解读闽西客家楼阁的形式特点,从概说、发展、外形、构造、装饰文化等不同角度对这一极富民族特色的公共建筑展开介绍,后文附代表性建筑范例,内容丰富,图文并茂,兼具知.....
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戴志坚,陈琦编著2014 年出版244 页ISBN:9787112158188
福建土堡是一种位于福建省中部山区的独特的防御建筑,外部为高大土石堡墙,内部为院落式民居,可供人居住,也可封闭御敌。大多集中在福建省西南部、中部的山区各县。该书分“话说福建土堡”及“土堡群芳谱”两部分...
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杨江帆,傅天龙,叶乃兴等编著2008 年出版248 页ISBN:9787561530610
本书共分十章,内容涉及时尚生活与福建茉莉花茶;福建茉莉花及花茶生产态势;福建茉莉花茶产业发展分析;福建茉莉花茶产业振兴战略;福建茉莉花茶的主要成分与保健功效;福建茉莉花茶历史渊源及其发展;福建茉莉花茶......
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李秋香,罗德胤,贺从容等著2010 年出版313 页ISBN:9787302223047
建筑是社会的史书。本书在大量一手研究资料的基础上,以图文并茂的方式,分专题系统地介绍了福建民居的建筑特点、渊源及艺术成就,兼顾系统性与专题性,既有对民居建筑文化高屋建瓴的系统介绍,又有对个案的深度剖析...
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福建省建材技术情报中心站,福建省建材研究所情报资料室编1986 年出版120 页ISBN:
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黄汉民著2009 年出版366 页ISBN:9787108031754
本书从建筑家的独特视角对福建土楼进行审美关照,将清新的文字、美丽的照片和独特的手绘线描图相结合,多方位勾画出福建土楼发展的壮丽画卷。书中分析了大量土楼建筑和聚落的典型事例,对福建土楼的聚居方式、防...
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陈景河主编;罗映南,曾庆祥,林锦添,黄连池副主编;刘文洪,邱剑锋,周维伯,邹永明,温玉梅编2004 年出版198 页ISBN:
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陈郁榕著2010 年出版138 页ISBN:9787533535674
本书主要阐述福建乌龙茶的历史、特征和当前的发展状况。书中首先介绍福建乌龙茶的发展历史、地域环境、各品种特征及制作加工技艺;然后针对爱茶人士介绍了福建乌龙茶的品质鉴赏、品饮与选购等方面的内容;同时...
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廖礼团,余德辉主编2008 年出版284 页ISBN:7508513878
本书汇集了当代中国学者对福建永定土楼的研究成果,分为土楼的渊源与演变,分布与传播,建筑工程技术,文化观念,建筑艺术,土楼民俗风情及名楼简介,内容全面具体,是学习和爱好土楼的读者的良好参考。...