恋食人生 那些来自文学、电影的真情滋味

本书借由书、影、食的组合，让爱书与爱电影的人从说菜、看菜、到做菜，将阅读的心情化为一道道美味的料理，在寻味之际，做与自己有缘的菜，寻找让自己快乐的饮食哲学，读者还可以参考书中的食谱和美图，做出一道道充......

民间巧做私房菜 全彩超值版

本书以日常家庭中常用的细化原料为基本构架，在详细阐述其加工方法和技术关键的同时，让读者的阅读使用更加简单方便。书所精选的菜谱，都是大众最喜欢、在餐桌上经久不衰、美味可口、有益健康、风味不同的南北菜...

茶道与文学

“茶”历来都是中国文学作品中的一个主要意象，在不同的历史时期和不同的文体的作品中都有不同程度的抒写，所表现的内容和精神旨趣也是千差万别。《茶道与文学》就是立足于“茶道”与“文学”的这种广泛而深刻...

中国民间紫禁城 山西灵石王家大院

本书在大文化的背景下，向人们全面介绍了山西灵石的王家大院，内容主要包括：王家大院与太原王氏、王家大院的外部环境、王家大院的修筑过程、王家大院的空间利用、居住功能、生活方式、保卫措施、王家大院的木、...

维吾尔民间建筑图案集

本书是新疆著名美术家张亨德、韩莲芬夫妇在20世纪六七十年代在新疆南北疆各地搜集整理的手稿，用他们的话来说是“抢救出来的”。在那个年代，他们利用出差闲余时间走街串乡，发现了许多古老而有价值的民间清真寺...

茶文化传播培训讲义 第三讲 茶与文学

此套丛书为茶文化基地的培训讲义，主要读者是对中国茶文化感兴趣的国际友人以及茶文化的入门读者，内容涵盖茶书画、茶艺、茶席、茶礼、茶文化史、茶与文学、茶与宗教、茶具、茶俗、茶食、茶学、茶会等，图文结合...

工程水文学与水利计算基础

本书为高等学校水利水电工程专业、农业水利工程专业通用教材。全书分为两篇，共分十一章。上篇为工程水文学，共八章，主要讲述地球水圈中的水和全球水文循环、水文统计的基础知识、设计年径流及设计洪水、流域产...

高等学校试用教材 工程水文学 下 海岸水文 港口与航道工程专业用

应用水文学

本书系统地介绍了水利水电工程和防洪工程设计中所涉及到的水文学基础概念与计算技术，不仅传承了工程水文学中的相关内容，而且还吸收了近年来包括作者在内的一些最新研究成果。该书是我国第一部《应用水文学》...

民间生肖文化与现代服饰设计

作为先民各部族图腾的衍生物——生肖，被比拟成每个人的生命符号，体现了早期人类与动物和谐共处的亲善关系。十二生肖所具备的美好祝愿和心灵祈求的象征意义,已深入到社会生活的各个领域，蕴含了人生的智慧和意...