北京美食全攻略

本书为旅游指南类图书，书中荟萃了最受欢迎的各种类型小吃，由专业作者团队实地试吃后编写。全书共分为老北京名小吃、北京小吃美食圈、北京南北各地名小吃三个部分，可谓一本介绍北京小吃的“完全指南”，可满足各...

北京牌4115型柴油机使用说明书

北京市房屋修缮工程预算定额 暖通分册 上

北京市房屋修缮工程预算定额 暖通分册 下

北京市房屋修缮工程预算定额 电气分册 上

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北京四合院

本书以简要文字和大量精美图片，从四合院的得名开始，对北京四合院的形成历史、总体布局、院落、影壁、垂花门、廊子、窗户、门、围墙等细部及至工程做法，进行了极其详细的分析、介绍，对后人全面认识四合院颇具指...

北京饮食文化

北京，不仅仅拥有千年的建城历史，更拥有由大江南北的民俗和文化演变过来的有北京特色的传统文化，北京传统饮食文化，就是其中的璀璨之星。本书从老京味、老字号的演进、民俗餐饮的融合、老小吃的发展、西餐的传播...

北京香山近代建筑保护研究

本书在深入考察北京香山近代建筑的基础上，对如何更好地保护和利用这些近代建筑，提出了作者的思考。全书分6章，内容涵盖香山近代建筑的概况、历史背景、建筑特色、历史文物价值、现状、存在的问题、保护措施，以...

北京城市气候与火灾

本书是北京市气象局、北京市消防局和北京市人民保险公司三个单位合作完成的“北京城市火险气象等级预警系统”研究课题的成果总结，共收集了12篇论文。内容包括：北京火警与气象条件关系的分析；城市中小尺度动力...