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于德春等编1989 年出版625 页ISBN:7800147290
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蒋名川编1956 年出版304 页ISBN:16144·165
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程清祥主编1987 年出版261 页ISBN:7800360008
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吴良镛编著1994 年出版263 页ISBN:7112023963
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陆翔,王其明著2017 年出版337 页ISBN:7112189335
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李殿鑫编2013 年出版201 页ISBN:9787560983103
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本书包括食品微生物实验基本技能训练和食品微生物检验技术两大模块,设计了常用玻璃器皿的准备、普通光学显微镜的使用、常用微生物培养基的制备、细菌的革兰氏染色、放线菌的个体形态观察、霉菌和酵母菌的个...
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康辉,王志坚著1988 年出版178 页ISBN:7800360423