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区域综合食物安全风险管理 理论与实践
刘黎明,起晓星,钟来元,刘亚斌2018 年出版246 页ISBN:9787565519703全书共8章,全面阐述了我国综合食物安全风险管理的研究现状、风险管理机制、风险管理框架、风险防范体系等内容,并以粮食主产区洞庭湖区为案例进行了系统剖析。具体内容包括:1. 区域综合食物安全风险管理概述;2....
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