高层建筑混凝土结构技术规程考点精析 按JGJ3-2010

本书根据《高层建筑混凝土结构技术规程》JGJ 3-2010编写，分为“规范条文”、“规范理解及考点分析”、“典型例题”三部分内容。”规范理解及考点分析”里总结了规范的主要内容，指出了本条规范中的考点、陷阱...

超高层建筑大体积混凝土设计与施工关键技术

超高层建筑的基础底板是典型的大体积混凝土结构，如何采用比较经济的手段大幅度降低其在温降过程中的开裂风险是工程建设领域关注的焦点问题。本书将现代混凝土的材料学理论与几个典型的工程案例相结合，从矿物...

装配式混凝土建筑设计与应用

系统全面地介绍了装配式混凝土结构新体系的设计技术，包括设计原理、设计方法、设计流程、设计范围、设计标准化、模数化、信息化技术应用、成本控制以及与装配式混凝土结构相关的科研试验等。通过多个典型装...

食品添加剂应用技术

本教材以我国《食品安全国家标准、食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011)为基础，参考了国内外最新的研究成果，内容新颖、实效性强。该教材的最大特色是考虑了各相关课程的衔接以及学习与应用的衔接，根据食品产品...

建筑工程部 预应力混凝土及钢筋混凝土结构会议 快速施工经验交流会技术资料选编 第4集 工艺设备

建筑材料安全性 环保建材选用指南 原著第2版

本书介绍了居住环境中存在的问题、建筑材料的生产、使用、废弃产生的环境问题。

食品添加剂在豆制品中的应用

本书介绍了食品添加剂在豆制品及其干制品、豆粉制品、豆乳等豆制品中的应用。

石油工业用添加剂生产与应用技术

本书介绍了钻井采油用化学添加剂、石油加工用化学添加剂、石油工业用水处理剂、石油工业用催化剂和石油工业用其他化学添加剂的生产与应用技术。对每个品种的名称、性能、生产原理、生产流程、工艺配方、主...

食品添加剂在饮料中的应用

本书较为全面地介绍了饮料中使用的各类食品添加剂的理化性能和应用特征，详细介绍了食品添加剂在碳酸饮料、植物蛋白饮料、含乳饮料等几大类饮料中的应用特性、方法及实例。...

建筑工程部预应力混凝土及钢筋混凝土结构会议快速施工经验交流会技术资料选编 第1集 一般结构