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京北水资源涵养区建设研究

本书介绍了水安全的内涵与评价指标体系研究、京北水资源的基本特点与发展前景、京北地区供水需水预测、京北水资源涵养区建设的社会学分析等内容。...

新编秘制南北家常菜

本书图文并茂，书中的菜式，不仅配有精美的成品彩图，更对制作中的关键步骤配以分解图片加以说明，让您更直观地理解并且掌握。另外，我们还对每道菜肴附加了操作时间、口味特点等，让您心中有数，有针对性地选择习作......

中国食用油安全规制研究

本研究突出全程规制理念，重点运用信息不对称、外部性、规制俘虏、风险累加性等经济学理论，采用微观与宏观相结合的原则、运用博弈分析等方法，对食用油安全规制市场失灵的几个问题进行分析，对建立和完善中国食用...

巧制广东菜

本书向读者介绍300余款粤菜菜式的巧妙制法，着力突出一个“巧”字。本书的特色在于，每款菜式在“用料”、“制法”、“特点”之后，设有“说明”一项，简明扼要地解说科学原理，点明制作关键，提示技巧秘诀，并解巧思......

水银电解槽制氯的副产品 汞齐的各种利用

采煤区 队 长

本书系统介绍了煤矿安全生产方针、法律、法规，采煤区（队）现代安全管理知识和安全职责，以及煤矿生产过程中采煤区（队）技术管理人员所必需的采煤组织管理，矿压控制、通风与灾害防治、机电运输、爆破等方面的理论......

地震区空斗墙房屋调查报告

高等学校教学用书 矿柱回采与空区处理

煤炭试验仪器设备、采样制样、试验方法及标准实用手册 第4卷