乡土之美：新农村景观文化营造研究 汉英对照

本书通过对村落的全面的考察，从整理文化资源到文化主题的提炼，根据文化主题在色彩和形态上设计出环境识别码，再展开设计整体景观文化的营造，探索从传统文化景观走向现代景观文化的转换方式。共分八章，第一章是转...

当代城市环境艺术设计的系统性研究

普陀山建筑艺术与宗教文化

柏石曼是第一位全面考察中国古建筑的德国建筑师。本书基于其在1906至1909年于中国游历期间实地考察的研究成果。作者访遍普陀山的各个寺庙，并将亲身经历和所探访到的事实材料用细腻真切的笔触叙述出来，向读者...

中国食文化研究论文集

本书是中国食文化研究会与北京师范大学联合举办的第一届中国食文化研讨会会议论文集，集中了我国诸多中国饮食文化研究的知名学者的最新研究成果，代表了当前我国饮食文化研究的前沿水平。论文集包括“地域食文...

热土的回音 东南亚地域性现代建筑

本书以东南亚国家对现代建筑的“地域性”追求为线索，分三个时期概括了东南亚地域性现代建筑从无到有，从有到逐渐壮大，最后走向繁荣的足迹和特征。同时，以新乡土建筑、热带现代建筑为例，对东南亚地域性现代建筑实...

中国水利史典 太湖及东南卷 1

本书收录了《太湖备考》、《太湖备考续篇》、《浙西水利书》、《浙西水利议答录》（又名《水利集》）、《吴江水考》、《三吴水利录》、《吴中水利通志》共七个编纂单元。全书比较系统地反映出了太湖历史上的治...

五湖四海家常菜 华北、东南亚及东欧地区

本书是明报专栏「五湖四海家常菜」的结集。每期访问天水围居住的主妇，记录她们烹调家乡菜的过程。书中涵盖不同中国菜系，包括广府菜、京沪、潮州、东南亚等。...

私享样板生活 东南亚风格

样板空间展出的是一种积极生活态度的表达，引领人们新生活方式的开始。而其中性格各异的空间风格则最能呈现和表现业主的喜好，也是界定不同家居环境的主要手段。本书收录的近50个东南亚风格的项目。每个项目通...

西藏乡土民居建筑文化研究

本书选取了一些对藏族民居产生重要影响的关键问题做“他者文化”的观察和研究，如自然观、宇宙观、洁净观、安全与领域、生态智慧等，最后解析了一个藏族聚落实例，试图揭示出藏族民居背后隐含着的文化逻辑，将藏族...

内蒙古自治区小型水闸桥涵定型设计图集

本书收入了河套灌区运用较好的设计图纸。