贵州烹饪百科全书

本书从贵州饮食观念、烹调技艺、饮食风格、食疗养生、饮食习俗、黔菜体系等方面，全面介绍了贵州烹饪文化，对于发展贵州烹饪事业，发展民族饮食文化有着重要作用。...

贵州小铝厂的高产优质的低耗的经验

贵州江湖菜

《贵州江湖菜》的主要内容是：江湖菜系列是重庆出版社出版的菜谱系列丛书。本套丛书的特点是按地域将各大菜系具体分门别类，从地方菜的角度来评点各个菜系的用料，制法，烹饪手段，详细的介绍各个地方具有代表特色的...

贵州观赏石 中英文本

本画册旨在汇集贵州省的藏石精华，参照国际通行的古生物化石、矿物晶体石、自然造型石和纹理十三大类排列，石种基本是贵州区域产出。

贵州省安顺地区水利大事记

寻味贵州

贵州是旅游大省亦是美食大省，《寻味贵州》一书集旅游指南与美食地图于一体，用饱含热情又平实朴素的语言描绘了贵州各地的珍馐美味。本书精选最受旅游者欢迎的旅游胜地与当地最具代表性的美食，配以贴心的美食地...

贵州苗族建筑文化活体解析

本书采用“文化活体”理论，分析研究苗族建筑中所存在的族群文化“相互嵌入”的现象，并解析存在于其中的苗族建筑过程中的文化逻辑，理出“原始巢居”和“原始穴居”演化成为当今苗族这种居住形态的大体“故事”...

图像人类学视野中的贵州侗族鼓楼

贵州少数民族服饰艺术

该书选取了贵州省博物馆馆藏400余件不同类别的民族服饰文物和图片，展示了贵州少数民族深厚的文化魅力和独特的及习俗风情。具有较高的艺术欣赏价值和收藏价值。...

贵州太阳能资源研究

本书从天阳能资源的特点、利用方式以及贵州省气候的主要表现、与太阳能资源的关系、太阳能资源普查方法、太阳能状况以及评估、开发利用建议等方面，一一论述了太阳能资源在贵州省的综合应用前景。...