新编大众肉菜1000种

豆腐是百姓常吃的既经济实惠又营养丰富的食物，本书教读者如何制作美味可口的豆腐菜肴。

新编大众鱼虾菜1000种

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新编大众面条饺子1000种

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新编大众汤粥1000种

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地道大众菜

本书按照家庭常用的烹调技法加以分类，分为冷菜技法、热菜技法、汤羹技法、主食技法分为四个篇章，每个篇章再细分几个烹调方法加以介绍，全书共介绍各种家庭菜肴300道，图书后面加上附录，按照食材分成双目录，便于读....

大众菜谱828例

本书为新编全彩图版大众菜谱，收录了好学易做的家常菜828道，包括畜肉类、禽肉类、水产类、蔬果蛋类、豆腐类、粥类等，取材全面，做法详尽，方面查询与阅读，是家庭饮食的最佳指导。...

中国工程爆破协会成立20周年学术会议 中国爆破新进展

本书收录了近四年来我国爆破领域的学术论文140余篇，分为爆破器材与起爆网络、测试与安全、爆破拆除、特种爆破、岩土工程、综合+理论等部分。论文既有反映工程爆破和爆破器材服务于国家重大工程建设的创新成...

极品大众菜

本书是按照家庭常见的烹调技法加以分类，分为熏酱腌拌菜；煎炒烹炸菜；烧烩蒸煮菜；汤羹与炖品和主食与小吃。全书共介绍适合家庭制作的菜肴、主食400道，使读者能够在家中方便制作菜肴，充分享受到菜肴制作的乐趣。...

大众菜谱 美味猪牛羊肉600款

大众菜谱 美味广东菜600款

暂缺《大众菜谱美味广东菜600款》简介