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京津冀藏传佛教素食文化时空格局演化研究
陆朋，刘燕著2016 年出版197 页ISBN：9787511539601本书运用历史学、社会学、文化学等多学科理论，对京津冀一带的佛教素食文化进行分析、论述。饮食活动承载着文化，文化把看似寻常的饮食活动同社会生产、生活等多个方面联系起来，使之具有了某种程度上影响社会发...
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通济堰历史文化研究 戴建君论文集
戴建君著2015 年出版140 页ISBN：9787513033954通济堰是公元前141年开创于岷江中游的大型水利工程，她的悠久历史和厚积文化为研究其发展过程提供了素材。本书收集了戴建君先生近年来16篇专题研讨通济堰历史文化的论文。本书适用于历史、文化、农业、水利...
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中国传统饮食文化文献研究
谢静著2017 年出版337 页ISBN：9787504379238本书主要是从文献整理角度出发，介绍我国传统文化中与饮食相关的各方面文化常识知识，并整理了中国传统饮食文化的相关文献40多部，对相关文献进行了梳理总结，结合当代文献检索研究的先进科研方法，分别对传统饮食文...
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中西传统节日与饮食文化比较研究
杨妮，张馨月，辛瑞，常云霞编著2015 年出版422 页ISBN：9787542127778本书稿是为高校学生编写的文化素质教育教材，能够很好地满足广大学生、教师学习中西节日以及饮食文化知识的需求。作者选取了16个最具代表性的中西主要传统节日，介绍了每个节日的来源、习俗、庆祝方式、节庆常...
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跨境 新文化地产相关学科研究
沈福煦等著2005 年出版326 页ISBN：7210032959本书主要从建筑伦理、社会心理和环境科学三个学科的角度对地产文化展开了论述。其中的建筑伦理部分，就人与环境的关系、建筑的时空性，人的心理与建筑，建筑的超上位功能学进行了较为详尽的分析；社会心理则从中国...
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新疆喀什噶尔古城历史文化研究风貌篇
李群；闫飞2013 年出版242 页ISBN：9787112157624《新疆喀什噶尔古城历史文化研究风貌篇》的研究与编制，真实记录了喀什市老城区危旧房改造过程的动态信息，并针对老城区内大量清真寺、主要街巷、生土民居、建筑装饰，以最淳朴的笔触表达了新疆少数民族民间文化...
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广西传统乡土建筑文化研究
熊伟著2013 年出版230 页ISBN：9787112156511本书从广西地域文化背景、广西传统乡土建筑文化的生成及其区划、广西百越文化去传统乡土建筑、广西韩文化区传统乡土建筑、广西传统乡土建筑文化的保护欲继承等几个方面对广西传统乡土建筑文化进行系统而全...
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中国水利史典 太湖及东南卷 3
中国水利史典编委会编2015 年出版816 页ISBN：9787517038009《中国水利史典. 太湖及东南卷三》收录了《海塘辑要》、《悍海塘志》、《海塘新志》、《两浙海塘通志》、《海塘录》共五个编纂单元。全书比较系统地反映出了海塘历史上的治理、变迁等相关情况，便于读者系统...
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工业遗产保护更新研究 新型文化遗产资源的整体创造
王晶著2014 年出版222 页ISBN：9787501041138“工业遗产”作为一类新型的文化遗产，明确的定义和内涵至关重要。国际上对于工业遗产的研究开始较早且日臻成熟，但对中国而言，对于工业遗产这类新型的文化遗产的认知和研究尚处于起步阶段，就“工业遗产”的提法...